芋头和垃圾食品
(2025-10-12 07:49:44)
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芋头烹调垃圾食品预制菜健康 |
分类: 美食 |
中秋吃芋头(芋艿),好像也是习俗,但不太清楚到底为什么。
既然买了就吃吧。芋艿一般煮熟后剥皮,蘸糖吃。南方,也有用小葱炒芋艿,成半糊状,也是一道美味。
这几天家里没有小葱,我心想,用小米椒也能提味,果然效果也不错。
芋艿和芋头好像不完全一样,但现在南方都叫芋艿,北方都叫芋头,也就有点混同了。
前一阵听一个前辈说金拱门的琵琶腿好吃,我很惊讶:第一,是我不知道那家也做鸡腿;第二是那前辈竟然也吃垃圾食品,和我同好。
垃圾食品其实都是预制菜,但品控很讲究。如果你赶飞机,只有10分钟时间,吃中餐,肯定来不及,而且上菜后不一定是你想像的味道。只有这类垃圾食品,才是最佳选择。
长假期间品尝了琵琶腿,热腾腾、香脆脆的,味道不错。相比之下,那家某基的炸鸡,现在服务下降厉害,不能帮你点菜,还老让你下载软件,而且菜还是做好的在那里保温,味道欠佳。不过,那天吃到最后,那家餐厅,竟然在我身边装垃圾,伙计一勒绳子,汤汁都滴在我身边的地上,感觉非常不好,刚有好感,又荡然全无。但愿是个人行为,不是连锁店管理的问题。
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