加载中…各地鸭血汤
(2011-02-19 19:21:04)
标签：
上海南京南宁江苏广西小吃鸭血粉丝美食 |
分类： 美食 |
晨读《万象》2011年2月号，看到余斌的“鸭血粉丝汤（外一篇）”，更另我想起前两年在南京、上海、南宁三地吃过的鸭血汤，不同的做法。
南宁中山路小吃街中山粉饺店里的鸭血汤，主要是大块的鸭血：
上海丰裕生煎店里的鸭血汤，是小片的鸭血，加上葱花：
南京回味鸭血粉丝汤狮子楼店的鸭血粉丝汤，有各种内脏（特别还有鸭肠）和油豆腐，内容丰富，吃了很饱：
南宁中山路小吃街中山粉饺店里的鸭血汤，主要是大块的鸭血：
上海丰裕生煎店里的鸭血汤，是小片的鸭血，加上葱花：
鸭血也有很多其他做法，例如湘菜的土鸡汤里放鸭血、川菜的火锅里放鸭血……这里就不介绍了。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：NetLibrary要死了吗？
后一篇：国家图书馆中层干部会议召开