先看成品。

感谢玉妈友情提供花花，以及最重要的购虾信息，偶灰耐你一辈子滴！

此片谨献给爱吃麻小的兄弟姐妹们！

属于此区间的成员请举手。

在德国购买小龙虾的信息，我是在俄罗斯人开的店里买到的，冰柜里。

在德国，有亚洲人开的亚洲店，土耳其人开的土店，当然还有俄国人开的俄店。

解冻后的样子，欧洲人的吃法就是用白葡萄酒入味儿后开吃，真是浪费资源啊，看我洋为中用，大变脸！

我们中国人需要葱、香菜（芹菜也可）。

红干椒。

花椒，四川的很好。

鲜姜。

冷油入锅出味儿。

推荐李锦记的豉油鸡汁，有它一样就顶替了生抽和白糖两样，并且多了鸡汁的香味。

05年的SPAETLESE，既然龙虾之前已用白葡萄酒泡过，那么我就将计就计，还用白葡萄酒调味。

不然的话，我一般是用啤酒，想味重就用黑啤，否则就用白啤。

以上材料全部入锅后扣盖，大火焖入味，葱只放了部分。

起盖后，再把剩下的葱和香菜加入，翻炒，关火。

我连吃了2盒，爽晕了，对着旁边正在摔锅砸锅盖的竹子说，“妈妈爱你！”还说了好几遍，竹子同学理都不理，继续拿着不锈钢砸老子的瓷砖地板。

不管了，谁叫俺滴心情是胃做的呢。

麻小、麻小我爱你，就像竹子爱虾米。。。。

注明：麻小有很多种做法，大方向是麻辣，至于是红烧、糖醋、咸酸还是。。。那就看个人喜好了。

提示：请在欧洲的各位留意每年此时宜家的网上信息，瑞典人也吃小龙虾，宜家餐厅有售，也是白葡萄酒制作的，可买回家再加工！