10天一个样---腌制中的咸柠檬
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截止到昨天.
俺家的咸柠檬已经腌制了10天
先假嘛假嘛的问一句~
啊又姐妹想看啊.
俺自己代JMS回答:想的喃~~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6770ZHE1SIGG.gif
那好啵.俺上图了哈~哈哈~
10天一个样子---咸柠檬
http://s11/middle/494a12dcn8538c93c2c7a&690
JMS是否觉得似曾相识~
哈~那是~~上一张同样角度的照片
只是咸柠檬的颜色发生了变化~
我换了更大瓶子~将2瓶综合到一瓶~
话说这个瓶子也蛮搞笑的`
宜家的这个瓶子早么的货了.我偶然在样板房里找到的
然后寻觅到这个中号和大号2个号的~
加上一直有卖的小号的~完美啊~~~
来来来~咱们说说这个柠檬的情况`
http://s1/middle/494a12dcn8456b181a2e0&690
第1天.晚上的时候~那个盐就开始有点潮了
第2天.盐潮湿的更厉害些.有的柠檬皮开始从绿色变的暗淡有点发黄
第3天.盐成流动状态.
第4天.有点水和盐分离开.盐没办法全部融化开来
第5天.水越来越多.盐还是么的全部融化开.很多柠檬的颜色开始变化
第6天~第10天.基本上出了半瓶水.盐还有少量么的融化开.么的事的时候晃荡瓶子几下.
由于中间换瓶子.将一些柠檬的位置调换了个.一般不建议换瓶子的.所以JMS在做的时候.尽量选对瓶子~
之前那篇文章得到不少JM的响应
其中一个JM说她腌制的咸柠檬.都会放点水~先把盐和水调制成饱和盐水.然后再把柠檬丢进去腌制.
我觉得这个法子不错~酱紫柠檬更容易腌制.下次制作的时候一定要尝试一把~
http://s1/middle/494a12dcn8456b181a2e0&690http://s4/orignal/494a12dcn8538c98029c3&690
我静静的期待着~~~
我的咸柠檬啊~
希望那浓浓的盐水与你完全融合
达到完美一体.盐有柠.柠中有盐的境界..哈哈~~感觉有点像练功了~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6770ZHE1SIGG.gif
http://s14/orignal/494a12dcn8538c9974ecd&690
还有少许盐沉底~么的关系~
俺继续~~
下一个10天后~咱们继续上照片~~

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