谢霆锋的嗜好以30岁作分水岭，30岁前除专心工作外，稍有空档在家中休息，他必坐在游戏机前打游戏机减压，更特地订制一张飞机椅式设计的座椅专供打游戏机，舒适享受打机乐趣。他将家中菲佣也训练成打机高手，目的是当他吃饭时，菲佣要接手继续打，目标是要打爆机。

30岁后，忽然对打机完全失去兴趣，转而爱上烹饪，先由煎牛扒开始，很快进化成酥皮焗牛扒。看过他当初入厨的短片，有板有眼，仍然酷爆。究竟谁是他的启蒙名师？答案：互联网。

他在网上看遍名厨露一手的示范短片，集之大成，再加上自己的心得，便试煮。可能有天分，很快便把握到个中窍门。他请家人好友试他的出品，人人赞不绝口，看到别人喜欢吃他的菜式，更有成就感。

他的投入程度令人难以置信。一夜凌晨，他跟刘浩龙打电话之际，刘浩龙说肚子饿，想吃夜宵，谢霆锋二话不说，飞快挂线，没向刘浩龙交代原因，刘浩龙正觉得奇怪谢霆锋为何这么匆忙？半小时后，刘家门铃响起，门外站着的正是谢霆锋。他背着背包，打开里面有块大牛扒，油、盐及所需调味品一应俱全，犹如送外卖。他化身深夜厨神，亲自上门为好友泡制一顿美味牛扒夜宵，他乐在其中。

爱上烹饪后，谢霆锋从酷男变暖男，除为好友煮夜宵外，他经常在家中开大食会，让好友们一尝他的厨艺。可以终日足不出户的他，开始有空便去逛超市亲自买食材，完全改变了生活习惯。由于拉姑中菜拿手，两母子会相约比拼，谢霆锋煮西餐，拉姑煮中菜，最有口福的是家人和好友。

西式甜品难学也难精，材料份量和控制烤箱热度要精准，谢霆锋很快上手了。他泡制的芝士蛋糕，注重身形、戒食甜品的谢贤几乎把整个吃掉。

谢霆锋热爱下厨，更锐意进军饮食界，与好友创办饮食集团之外，为增进厨艺，他四出取经，甚至走到食肆的厨房去实地学习，因而与一位二星级米其林名厨结缘，入股他的餐厅，专卖沙拉。

去年他又与好友开设“锋味By Beyond Dessert”曲奇饼店，主打四款曲奇：甜(牛油)、酸(柠檬)、苦(朱古力)及辣(辣椒)味的招牌曲奇。为严控质量，每日限量生产。他要求极高，觉得要加长曲奇烘焙时间，令其色泽及口感更佳。因烘焙时间加长了，日产量要减少，但他为了保持优质，不计成本。

本文首发于《上海电视周刊》。

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