查小欣的BLOG

    谢霆锋最近忽然爱上了烹饪。我看过他入厨的片段，他煎牛扒，似模似样，他用手去试摸镬中的牛扒，凭其的热度，便知是半熟，还是八成熟，控制火候非常到家，看他把牛扒端到饭厅去，切开热腾腾的牛扒，肉汁溢出，他一口咬下去，咪着眼在试食，一脸满意的笑容，跟平时酷爆的谢霆锋完全两样。

    他的死党郭伟亮的太太叶佩雯生日，霆锋为她开大食会庆祝,一个人下厨煮给十多人吃，由头盘到主菜到甜品，一手包办，在场的陈奕迅夫妇、梁汉文夫妇、何超仪夫妇，吃过后无不竖起大拇指，赞不绝口。

    在香港放假这段日子，他每天的节目就是到超级市场去买食材，然后到拉姑家去煮。

    基本上他在超市几乎是寸步难移，其他顾客发现他都轮流要求跟他合照，他来者不拒，十分亲民，有时没办法，唯有派他的得力女佣去买。最近他更约同拉姑，两母子携手去超市买材料，有商有量，场面温馨。

    他和拉姑，有时全部由他煮全晚的菜式，有时是他煮几个菜式、拉姑煮几个菜式，两母子来个大比并,然后一家人围在一起嘻嘻哈哈的享受美食,共叙天伦。

    霆

    对于27岁的日藉台湾艺人Makiyo (川岛茉树代) 大家比较陌生，但她近日所犯下的弥天大罪，则是除了吸毒外，艺人应引以为戒的。

    事情在2月4日台北市发生，川岛茉树代因与日本籍男性友人友寄隆辉醉酒，涉殴打出租车司机，导致对方头部重创及断了两条肋骨，情况危殆，要送入加护病房，幸已渡过危险期。

    最要不得的是，川岛茉树代翌日在出租车司机仍昏迷时召开记者会，竟诬蔑司机踫撞到她的胸部，故友寄才出手教训他。事后真相大白，原来是川岛茉树代和友寄及另两名台湾艺人湘莹、丫子全部醉酒，川岛茉树代要求司机飚车，司机拒绝，友寄便痛殴司机。事后警方发现他们涉嫌给假口供，更有人拍到Makiyo穿着高跟鞋狠狠踹了司机几脚的片段，证据确凿，现在更有疑似她煽动友人打司机的录音片段曝光。

    她所代言的厂商都表示终止她的合

    张国立儿子张默吸食大麻被捕遭拘留，对张国立来说当然是晴天霹雳。

    在平伏伤心、震惊心情的同时，张国立马上作出相应行动，火速发出一个声明，内容软硬兼备，首先承认张默犯了事，并表明立场，支持警方打击吸毒行为；软的一面，是他道出了作为父亲的感受，他觉得愧疚，却没表示愤怒，他把部份责任揽上身，为张默对社会造成不良影响致歉，并承诺会与张默父子同心给大家一个交代，又乞求各界给张默改过的机会，字里行间流露对张默的怜爱；最后交代自己不会就事件接受任何访问。是一个得体到位的声明，亦是一个很好的危机处理。他的快速反应，证明他肯面对、不逃避、也不打算狡辩。尽快出声明的好处是防止外界诸多揣测，越描越黑，到时才来解释，就算讲实话也会被认为是砌词自辩。

    患难见真情，张国立老友冯小刚也发出声明，自责作为叔叔没有好好管教张默，他承诺会与张国立携手教导张默，令他改过自新，又希望各界给予张默机会。冯小刚这个声明，犹如雪中送炭，尤其在争名夺利的娱乐圈，没有实时划清界线，没有落井下石，明明可以置身事外，冯小选择跟他共同面对，是真汉子的表现。可见娱乐圈有真正

    “破格”一词很迷惑人，有不满现状的反叛，破旧创新，打破传统，我行我素，先知先觉，有勇气，有见地，很型格，有破釜沉舟的浪漫。

    但凡做创作的人，都不甘于平凡，渴望破格，除是对自己有要求外，外界常有意无意问“会怎样突破自己?”、“有什么突破之作?”也造成不少压力。

    所以创作人常会“破格”，创作不同的题材。可是“破格”是个很中性的形容词，不含贬褒奖之意，破格可以是好，可以是坏。

    最近有电视剧以三男为在冰封的雪山保命竟把朋友吃掉做引子，描述三男因内疚而在性格行为上有很大的改变，,由于有 “人食人”元素，又用上电影拍摄手法，便被誉为“破格”神剧。但成也破格，败也破格，家庭观众不接受，出现劲赢口碑、却惨输收视的“破格”现象。

    下个月即将开拍万众期待的《金枝欲孽2》，在去年尾的2012节目预告片中，见饰演后宫佳丽的两位女主角蔡少芬和邓萃雯穿着粉红肚兜躺在床上，然后是大特写她们深情一吻，于是大家估计这将又是一套破格剧，讲述后宫佳丽因困深宫，芳心寂寞，遂与同性发生微妙感情，题材敏感。

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    送旧迎新，2011是婚嫁怀孕年，不少适婚年龄女艺人出嫁，有大肆铺张，有远赴外地密实行礼，事后发相给传媒，都令娱乐圈喜气洋洋。

    2012，可预计狗仔队大部分时间将在医院布防，以捕捉艺人入院分娩的镜头，尤其陈慧琳、刘德华、杨千嬅等天王天后级的星二代定成为传媒和大众关注的焦点，此外不少已婚艺人要闯过世界末日的关口，如顺利过渡便会进行造人大计,为星族群增添人口。

    歌影视方面，乐坛应难翻腾再起。今年稍为出色的新人就只有林欣彤、郑欣宜和许廷铿，容祖儿、陈奕迅连续多年做颁奖礼大赢家，连他们自己也觉得太缺乏竞争了，这可视为是“狙击谢安琪效应” 以及“无线电视火并五大唱片后遗症”。

    谢安琪本来是有足够实力更上一层楼，成为有威胁性的歌手，可惜“有心人”不断打压抹黑她，挫其锐气，加上她属五大唱片歌手，过去两年失去在无线打歌及曝光的机会，影响她的人气，在争奖上失了优势。

明年的红馆将会演唱会停不了。香港及台湾歌手都会争先恐后登上红馆舞台，定必会请来内地演唱会主办商做座上客，像给他们看样板，以收橱窗效应，是否能吸引主办

    新年新景象,今年香港会新增三个免费电视台,分别是李泽楷的Now、不惜高价夺英超播影权的有线电视及城市电讯，在三股新势力冲击下，一台独大的无线电视如何应战？电视风云涌现，连同现有的两个免费电视台，香港将总共有五个免费电视台及两个收费电视台,竞争异常激烈,观众会如何选择?广告客户会如何分配广告费用?结果谁胜谁负?会否有电视台被淘汰要关门?这些有待分晓,但从目前情况看,以有“电讯魔童”之称的城市电讯主席王维基最为积极,强攻无线的黄金稳健电视剧市场,挖走无线剧组九成精英,成功动摇无线的阵脚。因人手短缺,拖慢无线剧集制作,监制要落手落脚做导演。

    究竟王维基有什么雄图伟略?2012有什么攻略?有哪些小生花旦已加盟?我访问了他,从头反映了一台独大对整个电视行业的影响,以及幕后人的辛酸。

    问王维基是否挖空无线的制作心脏,令无线陷入人手荒以至阵脚大乱，TVB出动高层加人工、加花红利诱，以加合约捆绑幕后人才稳定军心。幕后挖角潮看似已平定，但冲击却是陆续有来。

    他谦说，只希望电视行业因有更多竞争而进步,目前已聘请了300名员工，据知其中占三分之二

    2011即将过去，是时候盘点过去一年引起轰动或对娱乐圈造成重大影响的10宗娱乐新闻，排名不分先后：

    1，谢霆锋张柏芝决定离婚。自我五月在电台节目中披露谢霆锋张柏芝感情破裂，正在闹离婚后，事件便一直发展扰攘三个多月。二人在八月发表联合声明，正式宣布协议离婚，一对儿子Lucas和Quintus的抚养权一度成为关注焦点，又不时传出柏芝工作的负面消息，对其形象造成影响。两人的恋情和婚姻为报章杂志带来不少销量，可见二人的受关注度甚高。

    2，林峰潘霜霜床照曝光。走纯情小生路线的林峰，一直向外界声称没拍拖，感情一片空白，却忽然被女友潘霜霜泄露他在床上熟睡的照片，令两人亲密关系曝光，严重毁损林峰形象。林峰在报道刊出数小时后主动联络我，接受我访问，并坦白交代与潘霜霜关系。潘霜霜继续发炮，轰林峰劈腿，重锤打击林峰形象，令无线全力捧林峰的计划受阻。幸而林峰的粉丝体谅偶像，7月林峰开的演唱会继续爆满，但却无缘入围无线视帝奖座的最后五强。无线明显要林峰稍为低调，过冷河，待霜霜事件被遗忘后再发力。事件警告圈中男士要小心交友，如底子不像林峰般厚，很易一铺清袋。

    陈浩民赶在陈嘉桓到内地报公安的死线当日刊登公开道歉声明，终得陈嘉桓、陈母及陈的师傅冼国林原谅，取消报公安，放陈浩民一条生路，为事件划上句号，陈浩民可松一口气。

    今次白纸黑字的公开道歉，予人的感觉是陈浩民为怕被公安调查才登报道歉，是很功能性的道歉，最后亦达到陈浩民想要的结果。

    道歉声明的内容写得很巧妙，看得出草拟声明的人甚有心思。

    声明中大赞陈嘉桓“全无机心”、“品格善良”、“努力工作”，摆明是针对陈浩民的“带眼识人”做出平反，又力指陈嘉桓绝无借故炒作、居心不良及籍机上位，实在是要陈浩民重重自打嘴巴。

    声明中表示会捐钱于“护苗基金”，护苗基金是香港前辈级艺人萧芳芳创办的慈善团体，目的是防止女童受到性骚扰，是个别具心思的选择。

    事件中，不少人为陈浩民和马德钟居中调停，向冼国林师傅求情，希望他能放过陈马二人。马德钟因无接触陈嘉桓身体部分，获冼师傅原谅。为陈浩民默默在背后发功、联络冼师傅的包括陈浩民的好友曾志伟。

    曾志伟不单

    叶德娴凭《桃姐》先在威尼斯影展夺影后殊荣，跻身国际影坛，后劲凌厉，出战台湾金马，无惧有口碑高票房的台湾猛片《赛德克·巴莱》和《那些年一起追的女孩》夹击下，仍能突围而出，再获颁影后，更助刘德华二度成为金马影帝，更为许鞍华取下金马最佳导演奖。

    叶德娴能连下两城，主要有六大成功因素：

    一，演技精湛。叶德娴早在八零年代演《法外情》时已被认定是演技派女星，曾凭四部电影各获得两次香港电影金像奖和台湾金马奖最佳女配角，自己12年前淡出影圈，今年复出演《桃姐》即登上影后宝座，她丰富的人生阅历在参透和演绎角色上大派用场。

    二，性格女星，在圈中叶德娴出名有性格，很多躲懒品格差的演员对她闻风丧胆，因为叶德娴开工有三大规矩：“我不准任何人在拍摄范围内抽烟，不准迟到和开手机。当年替亚视拍剧，上至监制，下至小工，谁犯规都要罚一百大元。”虽然严厉，很多有操守的艺人却十分喜欢跟她合作，因为有她，人人变得有纪律，提高工作效率，常能准时甚至早收工。一个这么有要求的人，对自己的演出当然追求完美。

    我是个极

    上一次电台同事在直播室外面排着队要跟我的被访者合照，是我访问刘德华。虽然每天我的节目都星光熠熠，但因电台每天都有艺人、歌星、名人现身来做访问，同事们早已习以为常，很多时在走廊遇到天皇天后也不会有粉丝见偶像的惊喜反应，亦很少要求合照，直至——柯震东的出现。

    直播室外面挤满人，排队要跟柯震东合照的女同事，由六零后到八零后都有，人人一脸雀跃和兴奋，就连刚回归香港乐坛前小虎队的胡渭康在录音室录音也跑过来跟他拍照，简直就是人肉磁石。

    现年20岁的柯震东是凭拍台湾作家九把刀亲自执导自己的原著《那些年我们一起追的女孩》一炮而红，电影在台湾扫2.2亿台币票房，在香港至截稿时为止，劲收5,900多万港元，正威胁香港票房冠军榜首位置周星驰的《功夫》(票房6100多万)，成为香港最高票房电影，男女主角柯震东和陈妍希因而一夜成名，尤其柯震东，更火速成为新生代万人迷。

    见到真人，182cm身高的他非大帅哥，但满身充满青春新鲜的气息，真挚的笑容，正是魅力所在，佩服把他介绍给柴智屏(F4前经理人) 的庾澄庆眼光独到。

    跟