墨西哥菜有点辣味， 我非常喜欢吃， 在外面吃多了也就开始尝试自己在家做。

今天给大家介绍一种简单易做的墨西哥风味菜牛肉末BURRITO， 中文我不知道怎么叫的，反正就是面饼包肉包菜。里面的主菜可以是牛肉末， 也可以是熟的鸡肉牛排切成小块， 我觉得牛肉末的最入味， 也最象墨西哥菜。有些原材料在国内可能不好买， 但是在美国的各位就很容易买到了。 对初次尝试做墨西哥菜的同学更合适，因为太简单了。

首先把半磅牛肉末和这种TACO调料混合在一起炒熟既可。 TACO调料在任何一家美国食品店里都有卖。 我家用的多，在COSTCO买的大瓶。

然后买现成的TORTILLAS面饼。 我对面食不在行， 不然这个和中国很薄的烙饼应该相差不大。这个牌子是我最喜欢的，柔软而有韧劲 ，也是在COSTCO里买的大包装的。蒸热后待用。

另外就是玉米和黑豆罐头各一罐， 打开后滤掉水后， 微波炉稍微加热后备用。黑豆和我们吃的四季豆应该是一回事，不嫌麻烦 自己煮的更好吃。

然后准备些奶酪丝， 西红柿（切成小块）， 酸奶油， 米饭，还可以加切碎的洋葱， 生菜， 牛油果等。看自己的口味。喜欢吃辣的可以加辣酱， 我用越南的辣酱就挺好吃的。

包的时候先在饼上涂酸奶油， 然后按个人喜好加各种材料。

然后卷起来包住2头就可以吃了

老大太贪心， 放得太多包不上了！

这是我的， 喜欢很多辣酱

包好的成品 。这道菜一般孩子都爱吃， 因为可以按自己的口味调， 而且营养也比较均衡

这是我家人人都爱吃的一道菜 ，想不出吃什么的时候就做这个一定有人拥护！