分类: 二千斤 |
骄傲地说我做菜的历史已经20几年了,得益于老妈从小的培养。我发现人教育下一代的方法往往会反映自己儿时受的教育方式。比如我自己在教育女儿的过程中就会发现自己不知不觉地沿用了老妈教我的方法。我很小就开始做家务,并且还乐在其中。相当大的原因是因为老妈很早就训练我做饭做菜了。因为她的理论是如果我成不了龙上不了天,至少我还能做条自食其力的蛇。加上那时父亲在外地工作,老妈每日要管年幼的弟弟非常辛苦,所以我14岁的那一年就开始独立安排家里买菜做饭,
正式掌勺了。我创造了2分钱吃一天的历史记录,那时韭菜才一分钱一斤,我买了2斤,上午做凉菜,
下午做抄菜,老妈连呼这样吃她也抗不住,这就留下历史佳话了。 以后不管走到那里我
从来不会让自己饿肚子。尽管当时很多她的朋友说她太狠心,其实我现在非常感谢她。
所以在老大的这个年龄我也开始让她学做饭了,而她天生对做饭很感兴趣,看烹调节目都可以看半天,也喜欢兴致勃勃地看我们做菜。其实培养孩子做饭要趁早,把它当成游戏以后就不再觉得是负担了。
目前她已经正式成为我家的蛋糕师了, 老二给她打下手,能够独立完成烤蛋糕的任务,
并且负责吃完。
在美国做蛋糕实在是很简单的事情,买好的粉按说明加点鸡蛋,水调好送进拷箱就可以了。
这种蛋糕很好吃,不像其他的美国蛋糕那么甜,而且还带柠檬的酸味。我准备这次她的生日蛋糕她自己做。
这2天都会忙PARTY的事, 就不能去各家串门了!