加载中…
自制凉粉
(2007-03-13 02:52:31)| 分类： 纽约流水 |
最近换了工作以后轻松很多， 每天在路上花的时间比原来要少1个半小时。 工作压力小了， 对生活的热情就上来了， 开始做点自己喜欢吃的东西了。
那天看了网上凉粉的照片就馋得不行了。 正好老妈这次给我带了一个专业工具凉粉叉， 决定说干就干马上用上！
经过反复的实验比较， 发现用韩国的绿豆粉加水用1：4的比例做出来的凉粉硬度和韧度最适合使用凉粉叉。看看这叉出来的丝还有点像那么回事吧？
这种叉估计南方好多地方都有卖的。 有一个还真方便。
喜欢
0
赠金笔