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介绍一下贵阳的小吃1

(2007-02-28 06:43:02)
分类: 纽约流水
看到有老乡提到贵阳的小吃, 俺的口水马上就要流出来了。上网收索了一下照片, 还有些是老妈拍的, 给大家做个简单的介绍。
 
要吃贵阳的小吃, 最好的地方应该是合群路小吃一条街,一般要开到半夜4点左右才收。
 
介绍一下贵阳的小吃1
 
贵阳最有名的小吃之一肠旺面, 用肠子和血旺做配料, 上面一层红油, 并不算太辣。 贵阳人喜欢用它当早餐和夜宵
介绍一下贵阳的小吃1
 
另外有名的牛肉粉。 吃过很多地方的牛肉粉还是觉得贵州的最好吃, 我觉得和贵阳的牛肉味道很有关系。 我个人觉得都市路的“花溪牛肉粉”最好吃, 比在花溪吃还地道。 它的好处是不吃辣的人也可以吃, 我家2个小姐和老麦都很喜欢吃。
介绍一下贵阳的小吃1
 
儿童时代我最喜欢的小吃“恋爱豆腐果”, 豆腐烤得四面焦黄, 里面几乎成了流质, 再加一勺调料, 那味道!!
介绍一下贵阳的小吃1
 
另外一种烤臭豆腐, 烤好以后只加点辣椒面
介绍一下贵阳的小吃1
 
凉拌卷粉
介绍一下贵阳的小吃1

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