看到有老乡提到贵阳的小吃, 俺的口水马上就要流出来了。上网收索了一下照片, 还有些是老妈拍的, 给大家做个简单的介绍。
要吃贵阳的小吃, 最好的地方应该是合群路小吃一条街,一般要开到半夜4点左右才收。
贵阳最有名的小吃之一肠旺面, 用肠子和血旺做配料, 上面一层红油, 并不算太辣。 贵阳人喜欢用它当早餐和夜宵
另外有名的牛肉粉。 吃过很多地方的牛肉粉还是觉得贵州的最好吃, 我觉得和贵阳的牛肉味道很有关系。 我个人觉得都市路的“花溪牛肉粉”最好吃, 比在花溪吃还地道。 它的好处是不吃辣的人也可以吃, 我家2个小姐和老麦都很喜欢吃。
儿童时代我最喜欢的小吃“恋爱豆腐果”, 豆腐烤得四面焦黄, 里面几乎成了流质, 再加一勺调料, 那味道!!
另外一种烤臭豆腐, 烤好以后只加点辣椒面
凉拌卷粉
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