一直对于“蓬莱”充满好感，一来是味道清楚，二来是价格合理，是很值得推广的大众消费素菜馆。现在不少素菜馆越开越高档，越来越昂贵，不少人都在提倡多吃素食，但是这样一个高价位怎么能吸引更多的人来消费呢，估计都是为了迎合那些吃腻了鱼翅燕窝的大款们想要换换口味的想法，然后又能保持所谓的“高端品牌”的名头吧。
    “蓬莱”是几个台湾的婆婆阿姨开的，店面不大，很有台湾街头小馆的感觉，店里有炒菜，也有套餐便当，还有一些半成品可以买走。以前去蓬莱的时候，当时因为人少，点的菜有限，后来偶尔吃过它们家的素食便当。这次在朋友的召集下，一拨人去那里聚餐，点了不少之前没吃过的菜，感觉挺不错。

 

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第一道菜是一个小菜拼盘，里面有素的香肠，腌过的白灵菇，凉拌的海草花。

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素的佛跳墙，很有分量的一缸

 

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打开盖子，里面很丰盛，各种菌菇、豆皮、素丸子、银杏……还有各种药材

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智慧糕，米做的，放了芝麻花生什么的，挺香

 

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名字忘了，类似浇汁素鱼，用海苔、豆皮、土豆泥做的，很有技术活，很好吃，强烈推荐

 

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某卷，名字忘了，用魔芋做的素肠切片卷着香菇、胡萝卜什么的，混合莲子、香菇、荷兰豆一起炒

 

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花生豆腐脑，店家自己做的豆腐脑，比豆腐花城那种口感更棉更实，搭配的汁汁很好吃，蔬菜末熬的，还放了松子、香菇什么的

 

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炸素虾，用海苔包裹，里面有菌菇什么的，胡萝卜条做虾尾巴

 

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薯饼，一看名字就知道是马铃薯做的，切细条然后混合粉浆油炸，撒椒盐和辣椒粉

 

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芦笋炒百合，清爽

 

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四宝汤，有笋、素丸子、菌菇什么的，也很清爽

 

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铁板素鱿鱼，杏鲍菇做的鱿鱼，口感很有韧劲

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扣烧的菜，有西芹、丸子、菌菇、素肉……味道挺不错

 

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主食，煎饼，里面放了九层塔，外面撒了点椒盐。如果口感烙的再酥一点就好了

 

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最后一个，甜点，桂花某糕，琼脂做的，好像放了红糖还是红枣