第一次做司康

没有小圆模

只能用饼干模代替了

第一盘烤得有点深了 

 第二盘少烤了几分钟

看看里边

有点面包的感觉吧！ 

再放大点

仔细看好了

烘焙的感觉：

     第一次尝试司康还不错，挺简单的，制作过程也就半个多小时左右。司康属于简易型面包，对于懒人比较适合吧，但从健康的角度来讲，多加了点泡打粉的东西还是少吃为妙哈！

    小知识：

    司康饼(scone)是苏格兰人的快速面包 (Quick Bread)

     它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。