千层小酥饼

用饼干模简单的做了几个

刚出炉的

层层酥脆

 
加点番茄酱更好吃

但不能烤

第二炉小圆饼好吃

有点意外，

小圆饼是用切下来的

边角料做的，

中间包了点奶酪

反而更好吃呢！
 

烘焙的感觉：

     在叠被子之前，买了几包印度飞饼，开封后一时吃不完就做点儿这个吧。

    制作很简单：飞饼冰箱取出后稍回温变软，用饼干模切出两个相同的片，其中一片中间再切个小眼，然后两个叠一起捏紧，有眼的那片放上面，烤箱中层200度烤15分钟，出炉后挤上番茄酱，即可。（若有其它果酱也可以）

    我的这个花色饼烤的有点过了，时间上你可以少一点,但若是烤圆饼时正好，酥酥脆脆的全当下午茶的小点心了。