‘布朗尼’

就没切好 

这蛋糕糊

看上去确实有点干了

烤完后还不容易脱模

感觉有点粗

虽然形象有差

但一点也不影响口感

的确是外脆里软

兼于饼干和蛋糕之间的布朗尼

烘焙的感觉：

     这款蛋糕很简单，不需打发黄油，不需打发蛋白。因第一次做怕失败，就只用了金帝的黑巧克力。筛粉的时候，粉筛上有一点点的湿，导致底下的粉结块了，扔掉后又加了一点，但没称可能多了，所以蛋糕就偏干了点。

    此蛋糕有点特别，不知道的人准以为烤坏了。样子好像也不怎么样，但吃起来真的很有味道。又脆又软的洋洋一定喜欢的，下次做给她吃。