海鲜至尊披萨

有些啥材料，自己先看吧！

一共做了两个饼底，

这个小一点，是芝心培根版的

本就给老爸一个人吃的

结果小家伙一看见就先

迫不及待的在外公那儿瓜分了两大块。

 

刚配置好的：料多多又丰富呢！

因为洋洋超喜欢吃虾，所以就配了N多的甜虾

还有鱼片，本还想放上点蟹肉棒什么的，

可惜这个季节这东西早已从超市下柜了，

蔬菜跟上次差不多就增加了洋葱，最传统的。

出炉了，不错！

看着就不错！

这虾仁够大够多吧！

（哪象上次在棒约翰吃的，少的都可怜啊！）

不敢多拍了，后面正有三只饿狼等着呢！嘿嘿！

还是买了把披萨刀，

普通刀切起来的确是不太顺手

烘焙的感觉：

      上月洋洋回家我给她们看了上次做的披萨的图片，小家伙就埋怨：“坏姨妈，也不跟我们分享的？！”于是这次她们回来之前就说好了到新房去住给她们做了吃。其实不止有披萨，算起来足足有一整天的时间，我给她们母女俩做了蛋挞、烤翅、蛋糕还有披萨，累死我了！每样东西一出炉就几乎被他们一抢而光。

    那个烤翅要不是我预先申明分配好，那一大盘有一多半就进她的小肚子了，看她那小样，一边吃着自己小盘里的，一边两个眼睛还直瞟着大盘里的，看的我都忘记拍照了！（洋洋基本上还是讲理的，小孩嘛不能太宠了）

    披萨先是在外公的那份里分食了两块，又到我们这边分了两块多，还有一堆打发的奶油，虽然中午没怎么吃饭，但她毕竟还是只是个才六岁半的小姑娘啊！不可想象，这食量也太大了吧！不过这吃饱了也好，晚上睡觉时小家伙不小心从床上掉下来一点也不疼，还迷迷糊糊的。一大早就对她妈说：“昨天的晚餐真丰富啊！”（回味无穷啊！）

     第二次做披萨了，据那天的食客们评论，此披萨的外观及上面的配料食材是没的说，跟外面的店家比起来是有过之而无不及，只是饼皮有点硬了。总结：饼底不太好可能有几个原因，第一，那天天气不好下雨了，温度不够，时间好象也不够面团没发好；第二，酵母可能失效了，几个月前开口后一直未存冰箱；第三，是饼的材料出了点问题，因为老爸在我揉面的时候硬是把做蛋挞剩下的蛋液给放进去了，导致用牛奶泡的酵母放少了（方子里是没有蛋液的）。从网查到可以冷发酵的，并且还听说必胜客的饼就是用的此方法，好省事省时下次就试一试。