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烘焙学习十三:甜甜的‘蜂蜜蛋糕’

(2010-05-13 19:36:28)
标签:

烘焙

烤箱

长帝

电脑版

蜂蜜

蛋糕

休闲

分类: 美食与烘焙

烘焙学习十三:甜甜的‘蜂蜜蛋糕’

 三层‘蜂蜜蛋糕’

 

 

烘焙学习十三:甜甜的‘蜂蜜蛋糕’蛋糕糊,

烤盘好象有点大,

卖相就不大好看了嘛!


烘焙学习十三:甜甜的‘蜂蜜蛋糕’单片的,

颜色太深

烤得有点过了哦!

烘焙学习十三:甜甜的‘蜂蜜蛋糕’

底部也有点不均称


 

 

烘焙学习十三:甜甜的‘蜂蜜蛋糕’切成薄片堆起来再看看,

怎么感觉还是不怎么样啊!

 

 

 

烘焙的感觉:

      因为没黄油了,只能做了这款蛋糕,君之的方子,自我感觉有点失败的,鸡蛋可能还没打到位,面粉也没拌均。全蛋打发是有点麻烦,费劲啊!太费劲了!

     这款蛋糕因为又是白糖又是蜂蜜的口感有点偏甜,为了健康还是少吃少做吧,实在想吃的话就减少糖跟蜂蜜的份量试试看。

    失败之处留待下篇再总结。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

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