我不喝白酒，改喝葡萄酒了。葡萄酒是有生命的，每款葡萄酒都有文化和故事，要去品。鉴于我的葡萄酒的饮龄短，没有品酒经验，需要在以后的生活中留心体味，借助博客记录品酒的经过和感受，等待品尝多了后，在本博客开始设专题，现在暂时归入“杂七杂八”。

   

    品尝时间和地点：2007年4月24日，外贸大厦20楼“诺玛音乐餐吧”。

    酒名：Jacob's Creek (shiraz cabernet)〔杰卡斯，西拉加本納〕

    产地：澳大利亚

    简介：该酒以约翰格兰姆先生创建的巴罗萨山谷首片葡萄园附近的“杰卡斯河”命名，自1847年约翰格兰姆先生在杰卡斯岸边开辟第一片葡萄园开始，葡萄酒生产就成了巴罗萨谷地区的传统。

    酒种：干红

    葡萄品种：西拉、赤霞珠

    年份：2004年

    餐吧零售价：168元

    容量：750ML

    评语：酒体醇厚，薄荷和黑醋栗的香气，使口感充盈着浓郁的水果味道及优雅的单宁口味。这是酒商的介绍。我觉的是淡果香，单宁柔和，简单、明了、易于饮用。

    诺玛音乐餐吧的环境比较吵杂，一杯后，我就不再关注酒的味道了。该环境不易饮用葡萄酒。

    另：我为了取下酒瓶上的酒标，按照小时候从信封上去邮票的办法，将酒瓶先泡在水中，然后慢慢揭下，没有压平。而且，服务生倒酒时把酒标也搞湿了。酒标的“品相”不太好。