2012北京行(一)

丰泽园是鲁菜泰斗,早年间就有"穿鞋内联升,吃菜丰泽园"的说法.N年前我吃过一次,记忆中那里的菜特别有味道,所以这次专门拜访了这家老字号. 这次还是觉得这里的菜好吃，做的很有味道。后来也有好几个朋友都说这家菜做的不错。我们点了葱烧海参，干烧黄鱼，干炸小丸子，栗子白菜，烤馒头，和一个蘑菇类的菜。海参属于这里的招牌菜，一定要尝。干烧黄鱼做的很入味，干烧小丸子很受我家不喜欢吃中餐的小ABC欢迎。总之，点的菜做的都好吃。环境呢则是古色古香的布局，跟老字号相配。我个人偏爱比较小资的环境，所以环境分我给了４分。

菜品

环境

梧桐的环境绝对是五星级的,闹市中能有那么一片安静的绿色真是难得.在大众点评网上看到这么一段评论:"梧桐-当幽暗的灯光斜射在餐桌上,看着对面好久不见的那个人,才知道原来岁月的流逝也是可以如此的美妙..." 我觉得这句话非常适合梧桐的定位,这里适合情侣,或者是两三个闺蜜约会谈天,是个非常小资,非常浪漫的地方. 天气好的时候,坐在室外的庭院喝点饮料也是非常好的选择,可惜不是禁烟区,有人抽烟的时候就大打折扣了.

这里的菜属于创意菜,走的是精品路线.菜的味道说起来还可以,但菜量十分的小.我们高中同学选在这里聚会,实在是个错误的决定.酒过三巡,菜过五味之后大家一致反应没吃饱.最后一人叫了一碗肉末盖饭才勉强吃饱.点的菜里我就记得有鹅肝大蒜焗珍菌，鹅肝酱加烤面包片，四味烤鸭,水煮鱼,其他都没有印象了. 我感觉到梧桐吃饭吃的不是菜,更多的是吃个环境.但我就是那个可以为了环境去吃饭的人,所以有机会我还会再去梧桐.

庭院(如果禁止抽烟就完美了)


绿树,玻璃房,摇椅,充满情趣意境的地方,很难让人不喜欢.


里面的房间,珠帘,艺术高背坐椅...诉说一帘幽梦的好地方.


菜做的都很讲究,很艺术

4.那家小馆

菜品

环境

我们去的是建国门外永安里那家, 去的时候人挺多的,还有不少老外. 这里主打是宫廷菜,装修风格也是仿清式的.我们点了秘制酥皮虾,桃仁剔炒鸡,京八件,酸梅汤,还有虫草花,素烧鹅两个凉菜. 感觉这里的菜味道还行,但油比较大.我最推荐的是京八件,想尝尝老北京小吃,别去什么九门小吃之类的地方,这里做的北京小吃精致美味,一份包括有驴打滚,豌豆黄,艾窝窝,糖火烧,萨其马,芸豆卷,红豆糕,红豆酥.另外这里的服务不错.

5.有璄阁

菜品

环境

有璄阁在工体,和茉莉隔湖相对.因为有了一片湖,使得这里的就餐环境,特别是室外就餐环境变得很吸引人.我们去的那天天气非常好,中午在室外湖边用餐感觉的相当不错,连我家小ABC都称赞这里非常fancy.菜做的也不错,只是没有什么让人特别印象深刻的菜.依昔记得我们点了京式烧茄子,黑椒牛肉,粉蒸肉,炸丸子,三黄鸡汤,蓝莓山药,和一个青菜.

 

菜没拍照,唯一照的就是下面这个蓝莓山药,服务员推荐的,说是获了法国的一个什么烹饪奖.我没觉得有什么特别的.

6.金狮麟

这家我就不给评小星星了,因为那天中午就在外面吃的,晚上再吃金狮麟实在是有点吃不下去了.但记录这家河南菜馆是因为它挺有特色的.首先,这里的服务生穿的跟空姐的制服差不多,因为临近军区,我以为是军队开的,后来说不是,说这里的服务是以空姐级的服务做标准的.再次,这里每道菜都有个来头,上菜的时候,服务生都先来段吉祥话,带着美好的祝福吃饭,挺有意思. 还有这里让我印象最深的就是高炉烧饼,吃法也很特别,要把配的咸菜丝夹进去,他们说是武大郎烧饼配潘金莲的咸菜,对我来说再来碗粥就齐活了,别的都不用吃了.这里的咸菜比我上次在六必居买的咸菜好吃多了.

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和老爸老妈带小多去颐和园的时候去了航天桥的九头鸟,吃到了武汉的热干面和传说中的豆皮.说实话,豆皮比我听说过的想象中的差得很远,不知道武汉的豆皮是不是应该比这个好吃.

上左的那道菜叫楚国风情,就是谷物做的,菜单图片上画得还有虾,其实根本没有,但味道挺特别,推荐.

中秋夜在烤肉季,中规中矩的老字号

自从上次发现了牛街的洪记小吃和小时候一样味道的炸糕之后就念念不忘了,今年又去那里买炸糕.还去年对面商场里的白记年糕和伊宝荷叶甑糕买了年糕,甑糕,和糖耳朵,还买了一串糖葫芦.往事又如昨了一番.