年前参加新浪美食微博活动中了本韩国最畅销的沙拉书《我爱沙拉》，书中介绍了100道可口、悦目的

瘦身沙拉，道道沙拉看上去都相当诱人。书中还分享了沙拉酱的调制方法，做好沙拉的基本功和十大秘诀，

真不愧为一本完美的沙拉制作教材。光看着眼馋不行，必须得行动起来，今天带来的这款通心粉金枪鱼沙

拉就是从这本书上学来的。其实沙拉的制作方法并没有大家想象得那么复杂，只要将原料配齐，掌握一定

的制作要领就能轻松做出美味健康的沙拉。当然某些制作沙拉的原料并不常见，别担心，这款通心粉金枪鱼沙

拉所用的原料都是常见食材，很容易从超市里买得到。

    这道沙拉营养丰富，色彩绚丽，极富春日的气息，为了降低热量，用圣女果橄榄油沙拉酱代替了蛋黄酱，因此爱美的女士丝毫不必担心发胖。另外搭配富含蛋白质，它完全可以当作一顿正餐。这款沙拉真心值得推荐，它不仅好吃，健康又瘦身，而且赏心悦目，让人看上去就食欲大开。好了，先不多说了，有空还会继续学做更多的

沙拉美食，先请各位慢慢享用。心动不如行动，感兴趣的朋友有空赶紧做起来！~

             【原料】 

               螺旋状通心粉80克，泉水浸金枪鱼罐头60克，四季豆7-8根，圣女果8个，洋葱

               20克，胡椒粉、橄榄油各少许。

            【制作过程】

               1、通心粉放入烧沸的盐水（6杯水+1/2勺盐）中，水沸后再煮5分钟，捞出晾凉。 

 2、四季豆洗净，切成段；圣女果洗净，切成两半；洋葱洗净，切成末。 

 3、四季豆放入烧沸的盐水（6杯水+1/2勺盐）中焯2分钟，捞出过凉，沥干备用。 

              4、金枪鱼罐头用漏勺沥去汁水。

              5、调制沙拉酱：圣女果7个、白糖2大勺、洋葱末1大勺、柠檬汁3大勺、盐2小勺

                  蒜末1小勺，将以上原料放入搅拌机中打碎，再加入1大勺橄榄油搅拌均匀。

 6、将通心粉、金枪鱼、四季豆、圣女果、洋葱和胡椒粉放入碗中，淋上沙拉酱，

                 拌匀后盛入盘中即可食用。