昨晚听老公说今天将有中到大雪，早上一觉醒来，窗外果然风雪一片。这雪下得真够大的，雪花漫天飞舞。已经快到春分了，竟然还会飘雪，现在的天气真是没法说，大自然的确是谁也改变不了的。因为室外的气温不够低，雪并没有存住，很快就融化了。希望这场雪之后气温尽快回升，温暖的春天早日到来哈！

    前两天欣妈用西葫芦和海米为宝贝欣做了一道健康菜——海米爆西葫芦，今天介绍给小朋友啊！这道菜简单易做，色泽清新，味道鲜美，具有润肤防癌、补钙强身等营养功效。当然这菜同样适用于大朋友们，只是大人吃的话菜炒至八成熟就可以啦，这样口感会更爽脆哦。看到这样一盘清新宜人的菜，朋友们可否心动呢？心动了就赶快行动吧！走过路过，美味不容错过！o(∩_∩)o

【材料】

西葫芦150克、海米15克。

【调料】

蒜片、盐、植物油各适量。

【做法】

1、西葫芦洗净，切成丁。

2、海米洗净，备用。

3、锅置火上，倒油烧热，用海米和蒜片爆香。

4、放入西葫芦丁煸炒，炒至将熟时，加盐调味炒匀即可。

【适用宝宝年龄】

两岁以上的宝宝

【营养解说】

海米营养丰富，所含的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，而且它的钙含量也较高，是很好的钙的来源。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。同时西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。