
另外几种颜色的粥上个月就做了,一直没整理出来,现在依然懒得整理。就提供几种色彩明亮的粥的搭配:胡萝卜粥、南瓜粥、青菜粥、菠菜粥,紫甘蓝粥、苋菜粥(这种没吃过)。
此外,宸宸七个月了,荤菜也作为辅食中的一个重要组成部分出现了。今天给他做的是鸡糜面和夜开花小黄鱼粥。蔬菜用这两种比较特殊的菜是因为小可今天买菜,买的是夜开花和蚕豆,本来想搭开给他吃,结果去百度搜索了一下吓一跳,新鲜蚕豆容易导致宝宝得一种“蚕豆黄”的病,体现为全身出现黄疸和血红蛋白尿,尿色加深,辅食的添加一定要当心。
最近小鱼儿吃的辅食有:
鸡汤烂面:婴儿的辅食面掰成短的段(这一步是因为上次发现小鱼儿吃面很快,吸溜吸溜一下就把面吞进肚,但婴儿的喉管很吸,有时会呛住,会使宝宝干呕,甚至把吃进的东西都吐出来。所以在他能够咀嚼前最好将食物弄的小一些,大颗粒的食物很容易噎着宝宝,甚至发生窒息的危险),然后在锅内倒入鸡汤,加入剁碎的鸡肉末,煮沸后倒入面条,闷煮至面烂。盐要在快煮好时加,否则面条不易软烂。
青菜肉末面:做法同上,先倒水,煮沸后加肉末,煮开后倒入面和青菜末(切碎些,以免噎着宝宝),煮烂后加盐,再煮会儿起锅。
小黄鱼夜开花粥:小黄鱼先蒸熟,小心剔出鱼背上的肉,用小勺碾一遍以确保没有鱼刺,夜开花刨丝后切碎,加到快煮好的粥中同煮。要注意的是小黄鱼本身就有些咸味,加盐时要注意量。这两天家里都有夜开花羹,我将夜开花挑出后稍微蘸点水,给小鱼儿吃了些,也算是同桌吃过饭了。目前在慢慢给小鱼儿加盐的用量,为某一天同桌吃饭做准备。
带鱼粥:同样要注意小心鱼刺,带鱼的刺很少,挺适合给宝宝吃的。不提养殖不养殖了,要是太精细的话,估计中国宝宝也没几样东西可以吃的。
还有适合给宝宝吃的荤菜有:黑鱼、虾(注意剔除虾线)。
来套小绅士的照片.

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