生活还是要过的.昨天突发奇想想做一顿西餐,然而事实证明当你只有一块牛肉和一个土豆时不要妄想做西餐.恩,同事们送的带光波的微波炉派上了用场.把牛肉腌制一下放到烤架上,就开始光波光波.这新东西土人我没用过啊,结果牛肉烤干了,不过牛肉干味道还不错.而土豆我是想炸成薯条的,由于太懒,我直接用刨丝板刨成丝了,结果一炸就成了土豆丝饼.也算歪打正着,在丽江的束河小镇上吃过那里的土豆丝饼,一直念念不忘,结果我做出来的原来也是那味道.炸了两块,倒上点番茄酱,老公居然眨眼就吃了个干净,并且点名说以后还要吃这玩意.HOHO.感觉还是很开心的.

晚上我一人在看电视,看的实在无聊,就翻出了婆婆招待客人时留下的汤团粉,想了想就往里面和上了炼乳和牛奶,做成一个个小丸子,烧了碗蛋花圆子羹给老公做夜宵.然而今天早上老公往体重称上一站,居然还轻了几两.TNND.为啥我不吃还轻不下来呢.苦闷.

今天周末,下午没有课.偷溜了回来.我鄙视我自己，大家不要去告状哦．找出了那块冻成冰坨了的猪手，决定做个红烧猪手给老公做晚餐．做这种焖啊煮啊的菜我还是比较拿手的．

说个做法：

微波炉化冻，斩块．烧开一锅水，下姜片猪手块加料酒飞水．另起油锅，下茴香丁香桂皮八角蒜泥爆炒，再下飞水后沥干的猪手稍炒一下．倒入料酒酱油醋（约２勺），加４．５颗冰糖,半勺盐,大半杯热水(吃肉用热水,喝汤用冷水),大火烧开后小火慢慢炖.然后我就看电影去了,结果差点把它烧糊.差点而已,收汁装盘,样子非常好看.味道嘛,当然也很不错哦.

OK.翠花,上片片~~~~