文字图片/童晓立

                   

                    印度加尔各答印象纪实

                     原创作者：童晓立

 

                 

                1、昔日“亚洲的厄普顿公园”今安在？

 

注：厄普顿公园(Upton Park), 即厄普顿公园球场，位于伦敦，是英超球队西汉姆联的主场馆，也是球迷的“朝圣”之地。其官方正式名称为博林球场（Boleyn Ground），但已被大多数人遗忘了，现在一般人以球场所在地厄普顿公园作为球场的名称。

              

今年六月初，我们一行六人赴印度加尔各答参加由IUCN主办的有关物种红色名录方面的研讨会。我们选择的航线是广州－昆明－加尔各答。由于天气原因，飞机从昆明机场起飞时已晚点，到达加尔各答机场时已是当地时间凌晨1点左右（相当于北京时间凌晨3半点）。在去酒店的途中，大家都疲惫不堪，昏昏欲睡了，全然没有那种初到异国的好奇和兴奋。一路上我迷迷糊糊地感到车子并非驶向市中心，因为车窗两边的建筑物都不高。我这才想起，临走之前，印度的同行告知我们下榻的酒店位于加尔各答的“高尚住宅区”——盐湖城。最后，车子在一栋高大的环形建筑物前停下，看到大门顶上的“The Stadel”二个字在在夜幕下闪烁着柔和的蓝光，我知道我们下榻的酒店到了。Stadel酒店给我的第一印象就是酒店主楼很大，但门面很小，似乎与偌大的酒店主体建筑不相衬。走进酒店，发现酒店内部的设施和格调与酒店网站上的广告照片一模一样，满心欢喜，看来酒店广告并没有忽悠我们。让我稍感不满的是，我们的房间被安排在一楼，房间里有点潮气，感觉好像是住在地下室里。我希望第二天能调到顶楼房间，这样早晨起来可以临窗欣赏一下加尔各答“富人区”的景色。

 

下面是我们第二天早上拍的一些照片：

酒店大堂

 

酒店大堂

酒店的廊道

 

酒店廊道

 

酒店门外的景色

 

大门右侧的景色

 

  酒店大门

 

   下面是该酒店网站上的广告照片：

    

          

 

    至少到目前为止，So far so good. 酒店给人的感觉还不错吧？但是，当我把镜头稍稍向上挪了一点，眼前的景象把我给雷倒了！

 

 

后退几步：

    往右边走几步： 

 

    往左边走几步：

天哪！原来我们下榻的酒店就是由这座貌似烂尾体育场的建筑物改建而成的。酒店只有一层（当初我还希望第2天能调到顶楼的房间呢！），我们就住在观众席下面，真是“金玉其内，败絮其外”。但是酒店网站上的广告并没有欺骗顾客，因为人家拍的尽是夜景和室内照片。也许该酒店经理的经营理念与咱不同，人家注重的是“心灵美”而非“外表美”。

    不过，“烂尾体育场”这话若要对当地人说，那可真要伤了加尔各答人的心疙瘩了。原来这座建筑物就是令印度人引以为豪的全球第二大球场——被誉为“亚洲的厄普顿公园”的盐湖体育场。

    盐湖体育场于1984年建成，该体育场主要用于足球比赛。盐湖体育场的总容量为12万人，相当于2个广州天河体育中心，比北京的鸟巢还大（废话！鸟巢有多大？连个足球都容纳不下。确切地说应该是中国国家体育场，俗称“鸟巢”。好在此文不是在比较国家电视台建筑的大小，否则，如果说“比北京的大裤衩还大”，印度人要来找我麻烦了。所以，我经常提醒学生在写文章时，当缩略词第一次出现时，一定要附上全称。）。盐湖体育场是印度球会东孟加拉、巴甘莫哈和穆罕默德体育的主场。传统的加尔各答打比(东孟加拉对巴甘莫哈)的比赛亦在该体育场举行。另外，很多印度国家足球队的赛事都会在盐湖体育场上演。顺便说一句，该体育场也是中国国青队的“梦魇之地”——2006年惨败于此，提前回国。

 

           昔日盐湖体育场的风采（网络照片）：

        

盐湖体育场现在的外貌： 

 

 

目前的盐湖体育场内部正在维修之中：

 

 

 

 

 
    我们下榻的酒店就是利用体育场这样的构造改建而成的。这里将来不知会建成什么，超市？酒吧？停车场？不得而知。不过受Stadel酒店的启发，我有个突发奇想——我们的“鸟巢”是否也能效仿一下Stadel酒店？反正“鸟巢”的钢梁很粗，不利用起来也是浪费。若能把“鸟巢”的上部改建成酒店，那么在足球赛季，球迷们住在这样的酒店里一边吃喝拉撒，一边看球，其享受程度肯定不亚于住在阿联酋迪拜的帆船酒店。或许“亚洲厄普顿花公园”美名会落到“鸟巢”头上。

 

              2、印度的“高尚住宅区”是啥样？

 

 盐湖体育场周边的别墅区，也就是印度朋友介绍的盐湖城“高尚住宅区”： 

 

 

 

 

 

  

               3、小插曲：加尔各答街边茶餐厅里邂逅“奥巴马”

    开会这几天，伙食主要以西餐为主，我们都吃腻了。回国当天我们请印度同行带我们去吃一餐地道的印度手抓饭。我们被带到市区街边的一家小餐馆。餐馆很不起眼，只有一扇紧闭的小门，根本看不出是餐馆。若我们自己找饭店，我们是绝对不敢走进来的。餐馆里面光线刻意调得比较暗，桌上点着小蜡烛，里面有空调。环境还可以，也比较干净，有点像广州的茶餐厅，但空间比较小，显得很拥挤。

    一坐下来，伙计就会端上一个空盘子，上面盖着一张芭蕉叶。等饭菜上来后，就可以把饭菜倒在芭蕉叶上，用手将饭和菜搅拌均匀。如果你点了汤的话，可以用汤匙舀点汤浇在饭菜上（注意：饭店有干净的汤匙放在餐具筒里，但本地人只是用来舀汤），继续用手搅匀。用餐时用手抓住饭菜送到口中。我们环顾四周，本地人个个都在津津有味地用手抓饭吃，时不时还用嘴舔几下手指。我们实在不敢用手来抓饭吃，于是我压低声音悄悄地问我们的印度同行，“在这里吃饭是否一定要用手抓饭吃？”，他笑了笑说，“那倒不必，你可以用汤匙用餐。不过，你试一试也无妨，入乡随俗嘛。”
 

 

 

 

 

我的座位正好靠着柜台，掌柜的小伙子长得很像美国总统奥巴马。我对他说，“能否允许我给你拍个照？”，掌柜的面带疑惑，我赶紧解释说，“没别的意思，就因为你长的太像美国总统奥巴马了。”掌柜的终于面露微笑默许了。掌柜的是否有点像美国总统奥巴马？

 

           

               （动物科学学院的赵老师和崔老师提供了部分照片，在此表示感谢！：童晓立）

 

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