在俺刚开始开车的时候，身边有朋友说：“用不了多久你就会长胖了，开上车的人就懒得走路了。”俺开车有七年多了，体重没有增长，俺的做法是：平常能步行就不开车，比方说周末如果去市中心的商场，俺一般都把车停在公司门口，往返差不多两公里路，这样既避免堵车又省停车费又让身体做了运动；每天下班后坚持快步走7-10公里，每周至少走5次，不管冬天还是夏天从不间断；合理调整饮食，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少；做到这几点，就算是开车，体重也不会改变的

在俺刚开始学烘焙的时候，身边有朋友说：“用不了多久你就会长胖了，看那些烘焙的用料都是高热量的，准备好长肉肉吧。”俺开始学烘焙有三年了，体重没有增长，俺的做法是：不管做了什么好吃的东西，都只是尝一点点，其他的赶紧送走。俺的口号是：“做自己的烘焙，让别人长肉肉去吧!”不过常在河边走，哪有不湿鞋？有时候做好后没及时送出去，或是没忍住进了自己的肚肚里，那么就会在接下来的几天当中每天多走几步。反正对俺来说折腾万岁，俺什么都怕，就不怕折腾，这样一来，就算是学烘焙，体重也不会改变的。

以上两条，是收费的妙招，试过有效的筒子，请把费用打进以下某银行卡号@#$%^&*+*&^%$#@

接下来告诉大家第三个妙招，昨天俺按照君之的方子做了芝士面包棒，这款健康酥脆的休闲点心，用君之的话说：咸香的面包棒，金黄酥脆。配料简单，极低的油脂含量，几乎无糖，发酵后的独特风味与芝士粉配合，很是让人喜欢。不仅适合作为休闲点心，也适合在春游烧烤的时候当做配餐哦！这款点心更适合害怕长肉肉的人群，于是昨天晚上这个点心做好之后，俺首次决定不送给别人，全部留给自己！

芝士面包棒（做法来自君之）

材料：高筋面粉125克，水85克，橄榄油7克，盐1/2小勺（2.5ML），细砂糖2克，干酵母1/2小勺（2.5ML），帕玛森芝士粉25克（其他芝士粉亦可）、白芝麻10克（这个君之的方子里没有，家里有很多白芝麻，用这里了）
   

    做法：

1、将所有配料全部混合在一起，揉成面团。将面团放在操作台面上用力的揉8-10分钟，直到面团的表面光滑，感觉充满弹性。把面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方发酵40分钟到1个小时，直到面团体积增加一倍。发酵好的面团，用手压出里边的空气，重新揉成圆形，包上保鲜膜或盖上湿布，室温下醒发15分钟。醒发好的面团，放在撒了面粉的案板上，用擀面杖擀开成为长方形（这个时候可以预热烤箱了）。
    2、擀好的面团切成宽为1CM的细条。大约切20条左右。
    3、切好的细条摆放在烤盘上，如果细条较短，可以用手慢慢的抻长一些。每根细条的长度约为25CM。也可以把长条拧成螺丝状。

4、烤盘放入预热好180度的烤箱中（温度君之是200度，这个根据自己的烤箱定）烤15分钟左右，直到表面呈金黄色即可出炉（注意观察颜色，我的烤箱这个温度差不多10分钟就烤好了）

               如果有黑芝麻拍出来会更明显，我有的拧了螺丝状，有的就烤了直直的

           芝士面包棒

TIPS：（君之语）
    1、帕玛森芝士粉英文名为grated parmesan cheese。若没有帕玛森芝士粉，其他品种的芝士粉也可以制作，口味及颜色会有不同。如黄金芝士粉。
    2、这款面包棒，面团虽不必像制作一般面包一样揉到扩展阶段，但多揉一会儿，揉到面团光滑并充满弹性，口感才会好哦。
    3、配方中的细砂糖是为了给酵母菌的生长提供能量，让面团发酵的更好。
    4、没吃完的面包棒请密封储存，能保持1周左右。如果面包棒保存过程中吸收潮气变软了，放入180℃的烤箱烤3分钟左右，就能恢复酥脆了