大连气候宜人，一年四季都能吃到鲜果。樱桃是大连的特产水果之一，由于特殊的地理位置和气候条件，使大连成为我国乃至世界樱桃最佳栽植区之一，盛产的樱桃种类齐全，味道正宗，营养丰富。每年从6月中旬开始，是大连露地种植的樱桃大批上市的季节，只是时间很短，也就二十天左右，当然这是我们不能错过的采摘季节。

 

这个周六，某慧、二宝她爸和我三人去了营城子卧龙山，那里出产大连地区品质最好的樱桃，我们在那儿有个固定的采摘地点，每年都会去一、两次。以往都是提前给园子的主人于大哥打电话，让他提前帮我们摘好，我们到了象征性地摘几个吃了就是了，这次因为时间相对多些，我们每个人都上了树，又大又甜的樱桃都是长在树梢的部位，这是于大哥告诉我们的。

 

水果也有大年小年，今年是樱桃丰收的年份，这也是我们有口福，能吃到又大又甜又便宜的樱桃。

 

 

 

酥皮樱桃派
   

摘回来的樱桃多了，就找到君子的方子准备做樱桃派，昨天下午把派皮做好了，把樱桃馅也做好了，准备做派的时候，茜来电话说要一起去见她的设计师，她很多年前就喜欢找设计师做衣服，说也要推荐给我。我便把派皮和馅塞冰箱里就跑出去了。去见了设计师，试了无数件衣服又做了衣服，吃过晚饭回来却没有做派的兴致了。刚才走步回来，想想再不做放久了馅就不能用了，也没象君之那么细致地做，只是差不多地弄进烤箱里去了，结果做出来的却非常非常好吃。据君之介绍这款酥皮樱桃派只适合家庭制作，喜欢朋友请一定也试下。

 

   派皮是做了千层酥派皮，樱桃馅与派的制作方法完全参考君之  只是馅的糖的用量让我减少了一半，因为我们这里的樱桃甜度大。

 

       酥皮樱桃派

    出锅后，已经是近22点了，我竟然不管三七二十一，先吃进肚子里一大块