适应环境

    搬入新家的第一周，我把居家的东西大约归拢之后，就开始整理花草。这些花草有从老房子搬过来的，有从网上刚订购回来的，也有花友分享的。很遗憾新房子里仍然没有露台没有阳光房，因此曾经想把它处理掉，无奈现在房价上涨太厉害，想来想去只能这样：在有限的空间里，尽管给花草找到适合它们的位置。

经过近三周的折腾，花草基本上都适应了新环境。放在架子上的金钱薄荷长出了新叶、放在工作台上的铜钱草叶子变得又绿又大、放在小吧台上的铁线蕨撺出了新芽。曾担心挪动那棵已经长了花蕾的球兰，会让它伤了元气，今天看它的花儿已经开始绽放了。放在洗手间的绿萝、挂在客厅墙上的椒草、北阳台的柠檬薄荷、南阳台的天竺葵、朱槿、各种香草......都开始茂盛起来了。

停了暖气的屋子里，温度明显低了下来，不过那些花草似乎并没有感觉到凉意--毕竟是春天到了。我每天的业余时间几乎都用在它们身上了，给它们换盆换土，施肥消毒，恨不得自己每天有36小时的时间，因为跟这些花草在一起，时间过得飞快。本来今天想把它们拍下来给大家看的，可是等我把50棵天竺葵的小苗假植好之后，屋子里的光线已经完全暗了下来。让它们再长一周吧，下个周末一定拍给大家看。

下面是上周拍的现在正在开放着的各种天竺葵，今年准备多种这个花儿，因为它很皮实，只要阳光充足，养份跟上，一年四季都会开花--有时开得都让我担心，害怕把它累着怎么办，因此我不断地把花苞掐掉。昨天刚刚弄回来了50棵各种天竺葵的小苗，希望不久它们都能开出美丽的花儿。

假植了50棵各种天竺葵的小苗，还准备再扦插一些

       

    鲍鱼粥

昨晚我刚整理完花草，就听到敲门声，打开门一看，原来是我五楼的缘分张太，“给，大鲍鱼，纯野生的，是朋友碰海刚捞上来的，分你四只补补。”她边说边进了屋子。“怎么餐厅这边还这么乱啊，东西还没有整理好吗？”“哦，请原谅我分身无术，这不得先帮助花草适应环境吗，那些东西晚些整理也无妨啊。”“嗨，真是服了你了，到底累不累啊。”尽管她嘴上这么说着，还是去她喜欢的那棵玫瑰天那儿，摘走几片叶子，边摘还边说好闻好闻，跟她的什么精油的味道一样。

“我走了哈，你快些煮了吃吧，补好了有劲整理花呢。”送走她，看着那大鲍鱼，没舍得煮了吃，因为想起木木说她今天会来，我当时就跟她说干脆过来吃饭吧--因为我还没有在新家里做过饭呢，正好还没想好做什么呢，有了大鲍鱼，干脆就做鲍鱼粥吧，厨房里的东西还没有归整好，做粥容易些，有个锅就能煮。

记得在韩剧《大长今》里，长今曾经煲了“鲍鱼内脏粥”，并这样描述鲍鱼内脏：“因为吃了很多新鲜海草，内脏发出浅浅绿光，那是来自大海的精华” 。这样说，煮鲍鱼粥时鲍鱼的内脏是关键，也就是从那时起吃鲍鱼的时候也不会再剔掉内脏了。

我上网查了一下，把各家的做法融合了一下，做出了让木木，甚至是我自己都称赞的鲍鱼粥。

食料：鲜活鲍鱼四只、两小杯白米、香菇、胡萝卜、山药，葱、姜、香菜少许

步骤：

1、把白米洗净后沥干水，像做皮蛋粥那样，把米中加一小小勺食油搅拌一下，放置半小时以上

2、山药去皮切成小丁，香菇、胡萝卜切小丁，姜切大片，葱、香菜切细末

3、鲍鱼洗净去壳，把内脏与肉分开，鲍鱼肉切片备用

4、把放置了半小时以上的白米与山药和挤破的鲍鱼内脏放在一起，加入足量的水大火煮沸，转小火，半小时后加入香菇、胡萝卜丁和姜片（注意，如果粥太稠的话，一定要加入开水搅动后继续煮）

5、再半小时后（这个时间根据锅的情况而定，有些厚底锅时间可以短些，因为关火后还会加热一段时间），加入鲍鱼片，略煮，关火，把姜片捞出来扔掉，加入葱、香菜末，也可以加入少许盐、白胡椒调味

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