无锡南泉又名“南方泉”，小镇南临贡湖，北连长广溪，从街边一路走过，耳边听到的吴侬软语、眼里看到的枕水人家，都呈现出了这里典型的江南风韵。因为自古以来就是太湖边一个热闹的水码头，南方泉这里还一直保持着赶集的习俗，只是这里的赶集间隔有些长，要10天才赶一次呢。

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赶集的地方就在南方泉最热闹的那条街上，那天王家兄弟俩请来了他们的好朋友，对南方泉的历史和人文都非常熟悉的当地退休教师马老师（右边背包者）作我的向导，陪着我赶了这一场集。因为听不大懂他们的方言，马老师叫马炳泉，就是南方泉本地人，有他这位当地通作向导和翻译，让我这次的采风轻松了不少。

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南方泉的集市的完全热闹出乎了我的想象，跟着马老师在街上边走边拍，他把我带到了一位卖早点的老人跟前，介绍我认识了这位卖糕的老人顾老伯，也第一次尝到了无锡的名小吃海棠糕。

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顾老伯今年已经快70岁了，他从年轻的时候开始就在南方泉街上卖海棠糕，已经在这条街上卖了几十年的海棠糕了。

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这就是海棠糕，马老师说海棠糕是无锡乃至江南的传统名小吃，因糕形似海棠花而得名，海棠糕创制于清代，后逐渐成为江南传统糕类小吃之一，距今已经有上百年的历史了。

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顾老伯的海棠糕是用炭火烤的，马老师说海棠糕是他们小时候最喜欢的吃的糕点，当时南方泉有好几家做海棠糕的，但现在就只有顾老伯一个人还在做了。

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顾老伯话不多，却一直笑呵呵的，只见他拿起一把勺子，轻轻地搅动着桶里的米浆。

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接着将桶里的米浆放进海棠花形的模子里，放在炭火上慢慢地烘烤，桌案上放了几个刚做好的海棠糕。

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顾老伯告诉我只要不是天气太热，他每天都在这南方泉的街上卖海棠糕，一来可以增加点收入，二来可以和老街坊老朋友们聊聊天，他说每天这样干活对他自己的身体也挺好的。

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我在拍照时，马老师就买了两个海棠糕，3块钱两个，顾老伯卖的挺便宜的，海棠糕里还包了豆沙的馅，吃起来香甜软糯，味道还真挺好吃的。现在顾老伯是南方泉街上唯一一个还在卖海棠糕的人了，而他的孩子们已经在城里上班，将来也不会来继承他的事业了。说起来现在顾老伯每天做的卖的应该是南方泉“最后”的海棠糕了吧，真不知道将来顾老伯年龄更大了卖不动海棠糕了，南方泉的这里的孩子们还吃不吃得到海棠糕呢？

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