到意大利当跑堂去!
(2012-04-30 22:38:42)
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蓝天白云家具店中餐馆意大利餐带薪年假杂谈 |
前天下午,我有点不好意思给自己放假(虽然平时晚睡晚起),于是收拾整齐到店里看看。还没进门儿,就被我的一个销售拦在外面:您还是到别的地方先溜达溜达吧,里面有客户要签约,您进来肯定又得给折扣。
多好的员工啊! 我只好象个贼似的躲到咖啡厅玩儿围脖去了。
后来一想:有人买东西我不能进店,没人买东西我进店干什么呢? 这使我为今后少上班或者不上班找到了充足的理由。
但人生不能从此就这么混下去,我这两天就一直在考虑选择第二职业。
选来选去,发现其实我最想干的,也是最可能实现的就是:到意大利,找个意大利餐馆(决不能是中餐馆),当跑堂。
这个工作有百利而无一弊:
1. 不操心,不焦虑,不纠结;
2. 饭后不坐着,到处走来走去,边锻炼边挣钱;
3. 意大利餐既好吃又健康,随时从后厨顺上两口美滋滋,老板要是不让我就直接从给客人的盘子里扒拉一小口积少成多也能撑着;
4. 上班时间正是人们休息时间,不耽误我早上或者下午喝咖啡逛商店晒太阳,和给家具厂下订单;
5. 享受意大利美丽的青山绿水蓝天白云,还能时不时到教堂忏悔两次做好上天堂的准备;
6. 凭我这阿庆嫂的劲头跟客人聊聊天侃侃山不成问题,抽不冷子还能跟孤单老头儿逗逗闷子不以耍流氓为目的地调调情。
在意大利跑堂其实不辛苦,因为那里每个餐馆每周必须休息一天,重要的节假日也关门,八月份还关15天,此外每人每年还有30天带薪年假,多舒服!
有朋友要是到意大利找我玩儿,我就跟老板请假,老板要是说不行,我就说:去你的,扣工资吧!
当年刚到意大利的时候在中餐馆里干过跑堂,每天上午11点半吃饭,之后就一直站站走走到下午3点。然后就是晚上6点半吃饭,再站站走走到晚上十一二点,吃的饭基本全消化干净。我人生中看着最顺溜的时候也就是那几个月了。 但那时候生活前途没有着落,所以每天还是生活在忐忑之中。
现在不同了, 我可以到意大利买套小房子,再买辆二手车,生活不再以挣钱为目的,只要够喝咖啡的就行了,关键是无忧无虑健健康康。从这个角度看,在意大利干跑堂比在中国开家具店舒服多了。
其他的职业也想过,虽然听起来好一点,但没有“饭后百步走”的待遇,尤其是百步走的时候还有人付钱。我这人要没有一个约束是做不到自觉锻炼的,这样对我的身体不太好。
当然,最好的结果是我这边开着家具店收着票子,那边干着跑堂当着孙子,一个快乐的孙子。

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