国庆的时候,老爸托姐夫从老家带了些虾干过来。好大一袋虾干,我还真不知道怎么吃,不知道什么时候能够吃完。正发愁呢,郭大姐说,干脆,用水泡了,剥掉壳,把虾仁都取出来,剁碎了,放在宝宝的面片、蛋羹中,给宝宝补补。
想来也是好主意。我给宝宝去菜场买过大虾仁,那种冻虾的虾仁,回来打碎了给宝宝做在辅食里。不过,郭大姐说那个虾仁一点味道都没有,肯定也不好吃,不如老爸给的虾仁那么鲜,那么香。
郭大姐都是用刀剁的,肯定没法剁得特别碎,宝宝有一次差点因此呕吐。我想,干脆,全剥出来,用料理机打碎,肯定够细了。
说干就干。昨晚,把袋子里剩余的虾全泡了,今天,我跟郭大姐剥了一个多小时,终于剥完,有一中碗虾仁。拿出久被束之高阁的料理机,一点点地,把虾仁打碎了,再用保险膜包起来。每包中,只放一顿的量。
又花了一个多小时,终于做完这细致活。看看,效果还不错吧:)
把这些小球球都装进保鲜袋,放在冷冻箱里。一切搞定,以后要给宝宝做辅食,需要用虾仁时,取一个小球球出来就行啦:)
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