妈妈不能给我们做饭已经很久了，我们兄弟姐妹凑到一起的时候，还是会谈起她做给我们的那些美味。 

    一直在村里生活的妈妈做饭的原料其实是非常简单的，一是没有丰富的调料，就连蔬菜的种类也就数得上的那几种，肉就更别提了，几十年来，除了中秋节和春节，家里是没有肉吃的。就算这样的条件，她也能翻出花样来让一家人吃得与众不同，而且味道鲜美。她做的无肉馅的饺子一直脍炙人口，记得高中时候有一次我带了同学回家，妈妈为了招待我的小客人，特意做了饺子。那次的饺子似乎连鸡蛋都没有拌，那个同学却一个劲儿地夸赞好吃。时间过来20多年，05年同学来京还在跟我提起那顿好吃的饺子，并且告诉我她特别询问了我妈妈的做法，回去告知她的妈妈，然而她的妈妈无论如何也做不出那样的味道。妈妈的馒头在村里更是一绝，无人能比。村里人比不得城里，出门就能买到馒头，家家户户都是自己蒸馒头吃。不知道为什么我们家的馒头总是比别人家的香得多，吃过妈妈蒸的馒头之后，我们大家吃谁家的馒头都不是那么回事，这种一直延续到现在。那时候，村里谁家突然来了客人，而他家的馒头又恰巧不够吃，总是到我家借几个馒头待客。过后，这家会用自家的馒头还给我们。然而这还回来的馒头谁都不喜欢吃，妈妈总是啥也不说，一个人来消化别人家还回来的馒头。 

    妈妈是巧手，她所做的面食不仅味道独特，造型也非常美观。她包的饺子和包子总是花纹均匀，就连那小小的猫耳朵都搓得跟别人不一样，一个个跟艺术品似的。女儿小时候不爱吃饭，妈妈最爱做些小玩意哄她最小的外甥女。到如今，女儿还在啧啧姥姥做的那些可爱又好吃的东西。

    如今再也吃不上妈妈做的那些美味了，向往却是不可避免的。上次回家，大家一致认为姐姐应该得到了妈妈的真传，毕竟她呆在妈妈的身边时间最长，就撺掇她为大家蒸馒头。姐姐认真的去做了，大家吃到的馒头也很好吃，却一致认为那不是妈妈的味道。我每次做饺子和包子的时候也在努力回忆妈妈手把手教我的细节，力图跟她做得那么好，却总是心有余而力不足，女儿在吃的时候也还在念叨姥姥做得还是比妈妈好。  

    妈妈现在已经连话都不能说，就连生命也只能靠流食来维持。我不知道她还有多少时日跟我们在一起，却感觉就在昨天，她还能在我们大家一起回家的时候围着灶台为我们忙碌，做出我们在各自家里吃不到的好东西。就在刚刚过去的那几年，我在做饭的时候遇到难题，还会打电话咨询于她，现在却只能靠自己了。然而任我怎么努力，都达不到妈妈那种完美的境界；任我怎么苦苦寻觅，都再也找不到妈妈的味道了。

        泣……