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终于等到这一天

(2011-09-28 17:41:35)
标签:

阳光团购

林海峰

营养学

调味品

酱油

黑芝麻

蚝油

健康

分类: 阳光团购
终于等到这一天
林海峰作品
筹办阳光团购,最初的愿望,就是能够教会人们选购安全、健康标准的世界各国的优质调味品。我发觉,大多数人都没有意识到,食物好不好吃,很大程度不是取决于烹饪水平,而是调味品的运用。

然而,国内大多数商人,太缺乏良心,做出来的食品完全没有健康意识。而调味品部分,其实要求更高,更难以保证。所以,无论是酱油、醋、还是各种酱料,都找不到可以拿来介绍的。

阳光森林从2005年在九寨沟建立第一个养生餐厅之后,一直立志要改革厨房,使人们可以做出更加安全、健康、美味的食物。其后,在上海,在杭州,我们也为此做了很多努力。去年到欧洲的时候,更是每天都看那些食品超市,梦想把这些美味的调味品带回中国。

终于发现,台湾在这方面的产品接近了欧洲的水准。除了在包装上面还未能够达到像荷兰、法国、英国的产品外,在酱油方面,实际上,连欧洲都不如台湾做得好,毕竟,这是中国的传统调料,而台湾在食品方面的继承,比内地做得好。

这一次,索性一起做一个厨房革命,将整个这一套产品一起推出。另外,又将人们一直非常喜欢的小麦胚芽、酵母粉加入一同团购,整合起来的价格,几乎使这些调味品近乎半买办送,目的,就是希望人们真的懂得学会享受生活。

日式香菇昆布鲜露http://www.jkgl88.com/UploadFile/images/%E6%97%A5%E5%BC%8F%E9%A6%99%E8%8F%87%E6%98%86%E5%B8%83%E9%B2%9C%E9%9C%B2.jpg

 

 

    具有提味、增色、去咸、去腥味,增加食物香气与光泽度。

两倍浓缩,采用100%纯酿造酱油,配合天然生长无污染香菇与昆布熬煮,经传统古法制作,保留日式传统风味,味道浓郁。

可使用于各式冷面酱汁制作,各式异国色拉调味、各式锅炖煮汤汁、拌淋各式豆腐蔬菜、也可调味沾酱,为最佳调味圣品!

 

这个调味品,实在是妙极了,任何食物,加入这一款都会变得非常鲜美,也可以加入汤料之中。美味,实在是幸福的一个不可分割的部分。营养早餐之中,加入少许,味道就完全不同,美味无比。

 

红曲料理酱

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    本品特采用无农药米作为酿造原料,健康无负担。

由台湾区酿造工会评定为100%纯酿造产品绝非添加色素而成。

 红曲代谢物具有降血脂,抑制胆固醇等功效。

入门料理:用于炒高丽菜、回锅肉、可取代盐&味精。

 

 

素燥拌酱(香椿口味)http://www.jkgl88.com/UploadFile/images/%E7%B4%A0%E7%87%A5%E6%8B%8C%E9%85%B1(%E9%A6%99%E6%A4%BF%E5%8F%A3%E5%91%B3).jpg

 

 

    天然香椿叶,特酿味噌、黑豆壶底油。

采用新鲜现采天然栽培的香椿叶,配合特酿味噌与黑豆壶底油手工调制,不用化学调味料,味道浓郁香醇。

2天然香椿叶除了含有维他命C、胡萝卜素等天然抗氧化剂外,还有大量的钙、铁、镁、钠等人体所需矿物质。


这是一款很好吃的调味品。我甚至什么都不加,就单独拿来享用。加入到烹饪好的菜里,你一下子就觉得,烹饪是一个非常简单的事情。

 

味荣活力元气纯酿黑豆荫油(油膏)

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    精选美国协会OCIA认证无农药黑豆,以天然酿造法使黑豆经过酵母菌发酵,将黑豆中的蛋白质游离出来,溶于水中,其原汁称『荫油』。制作过程安全健康,不添加任何防腐剂和色素,纯天然营养成分。用于炒菜,沾味,拌菜,增色增味,营养、健康又美味。

    本品精选的原料黑豆含大量植物蛋白质,高蛋白低热量。丰富的抗氧化物质含量更是高于黄豆,这些抗氧化物可延缓老化。另外还含高量的维生素B群(B1B2),有防止大脑老化、预防便秘、美容养颜、增强活力的功效。在医学上,黑豆还有降血脂、补肾、明目、利水解毒的功能

 

 

小麦糯米素食乌醋http://www.jkgl88.com/UploadFile/images/%E5%B0%8F%E9%BA%A6%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E4%B9%8C%E9%86%8B.jpg

    采用天然生长无污染小麦与糯米为酿制原料,由30年原酿醋达人陈长阔师傅,用传统古法陶缸一年100%纯酿造,保留日式传统风味,酸香独特,味道浓郁。

小麦草本身有多种酵素,使醋本身也具有多种胺基酸,因此产生独特香味与健康元素!

可使用于各式锅炖煮汤汁、也可调味沾酱,为最佳调味圣品!

 

  用于作为各种蔬菜沙拉的拌酱。加入一点鲜露,一点素菜酱,就足以让你陶醉在自己的手艺里

 

纯酿减盐酱油

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采用无农药之美国黄豆与小麦。

 新鲜原料洗涤蒸熟后,采纯手工制曲,以无添加天然发酵360

并采用炭火直烧酿制成酱油醍醐风味,过程再添加红曲酱,使味道独特香醇且回甘迷人,且酱汁颜色自然红润。

经台湾酿造公会认证100%纯酿造酱油,亦无添加任何防腐剂或人工色素,为天然营养调味料。

 

天然大地五榖养生奶http://www.jkgl88.com/UploadFile/images/%E5%A4%A9%E7%84%B6%E5%A4%A7%E5%9C%B0%E4%BA%94%E6%A6%96%E5%85%BB%E7%94%9F%E5%A5%B6.jpg

 

精选五种天然生机谷物、燕麦、糙米黑糯米、小米、荞麦

含有多种人体所需微量元素及膳食纤维、带给您完整的营养与充沛的活力

栽种过程无使用化学肥料及农药,无重金属残留问题。完整谷物加工,保留麸皮、胚芽等营养精华

 

有机100%黑芝麻粉(全素)

       http://www.jkgl88.com/UploadFile/images/a1.jpg

 

      黑芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中胺基酸含量十分丰富,含钙量高。滋补养生,延年益寿,是您最好选择。

采用有机全颗粒黑芝麻作为原料,保留了植物油最营养的部份,并采用最新低温烘培研磨技术,完整保留芝麻营养精华及香气。


 

阳光森林酵母粉

 

    营养丰富,蛋白质含量高,并且含有18种人体必须的氨基酸以及功能性多肽(包括谷胱甘肽)、B族维生素,富含多种微量元素,是一种营养价值很高的天然调味剂

 

阳光森林小麦胚芽粉

 

    含有丰富的蛋白质、维生素E、维生素B族、亚油酸、廿八碳醇(一种高级脂肪醇)小麦胚芽蛋白是一种优质蛋白质,人体必需的8种氨基酸含量与总氨基酸的 3474%,其中赖氨酸 185%,蛋白质生物效价可与蛋白质模式食品的鸡蛋相媲美。



把天然五谷大地养生奶加入小麦胚芽粉、酵母粉、和黑芝麻粉,再加入鸡蛋和苹果,再加入蛋白质粉、橄榄油、多种维生素矿物质,一起混合搅拌,就是最好的营养早餐,同时也是最好的康复食品。

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