食品安全的核心问题

林海峰作品

为什么会不断出现食品安全问题？为什么我们最基本的生存安全问题，在我们经济高速发展的过程中，变得如此难以照顾？环境污染、水质污染、精神污染、再加上食物污染！健康，已经不是一种业余爱好，而是迫在眉睫的，一场战争。

可惜，太多人处于麻痹状态。无所作为。中国人最大的问题，就在于各家自扫门前雪！极少有公共意识，除了发发牢骚，当做茶余饭后的谈资外，太多人都在等待别人做好的，现成的安排！这或许，是中国政体制度遗留下来的小市民习惯。

我时常讲，最好的警察，是你的邻居们！健康问题实际上不可能靠国家来完成，这种依赖远没有止境！必须有更多的人，发出声音，做些事情。

食品安全的核心，在于清晰的知道食品不是商品，而是生存必须品，每一个食物不是带来帮助，就是带来支持。从种植，到收成，到运输，到制造，整个过程都是在跟生命打交道，每一个从业者、经营者必须接受完整的健康教育，必须对于这个过程的重要影响，具有强烈的责任感、安全意识，否则，就难以保证不出问题。

目前，我自己所进食的各种食物，几乎都是进口的，从果汁饮料，到调味品、油、盐、酱、醋、都是进口的。真是无可奈何，因为国内的生存者缺乏这一层教育，就无法具备真正意义上的食品安全意识。从植物的种植、农场管理、物流运输、生产程序每个环节，只要有一个环节的工作者，没有意识到这是与生命息息相关的食物，而把生产当做一个商品制造过程，那么，危险就随时可能出现。

三年前，应邀去烟台演讲，有缘与林寿文先生相识，彼此在这个领域都有长期的体会，感谢这位具有远大的心胸格局的儒商，与我有如此多的共识。其实，我们两个都已经可以退休，享受轻松的生活，然而，对于国内医疗、食品卫生问题的担忧，和对于提高国民生活品质的愿望，让我们走到，共同促进和推动着“五神”De诞生。尤其是林寿文先生，动用多年累积的广泛人脉和社会资源，调查了国内各种食品制造工厂，调集大量人力物力和财力，精挑细选，最终确定55种生长在东西南北不同地区、不同气候条件、不同食疗特质、不同养分的食材，并动用国内最好的食品研究机构进行各种比对试验，整个生产过程采用极其苛刻严格的品质控制管理，千百次的调整、矫正，最终，终于完成这个非同寻常的产品。

每一个人，一生都要做一件非凡的事情。而“五神”的诞生，意味着我们在这个领域里的各种心愿得以实现。我深知，从此以后，我们在解决各种健康问题的时候，可以驾轻就熟地实现各种目标，无论是对于新陈代谢的改善、对于机体的修复、细胞的生长、免疫系统的提升、内分泌的调节，还是睡眠问题、身高问题、毒素清洁问题、血液循环问题，都有了一个解决的基础——全面均衡、容易消化吸收利用、富含生命信息、全营养食物的供给保证，提供了身体康复最重要的支持，有了这个支持，一切就变得容易许多。

也许今日看来，觉得这或许是一个新产品，这些文字似乎是一个好的广告，但是，用不了多久，就像我当年推出营养早餐、断食排毒一样，人们会迅速发觉，“五神”没有丝毫的夸张，必将影响一个时代的进步，改写中国人在健康领域的影响力！

这是一件值得庆祝的事情。更是一件幸福、幸运的事情。