前些天在网上读到一则社会新闻，说的是一位在杭城卖烧饼的大叔经过多年打拼，靠小本经营起家，从事着传统手工小食，如今日营业额可达到2500多元，拥有奥迪A6轿车及宽敞的住房，一家人生活过得蛮幸福。当然，他还是一如既往，继续干着这一项被外人并不太看好的，不起眼的“小”生意。在咱平常人看来真是蛮励志的呢！

无独无偶，在本市也有类似事例。话说一位早年来自外省的农民工兄弟，当初从家乡贫困山区出外打工，穷蹙之时找不到适合自己的活计。经几番折腾，身上盘缠所存无几。饥肠辘辘时，这位哥们为解决吃饭问题，也为节省开支，只有到离暂住地不远处的，那个位于城乡结合部的摊点上买回来二、三只冷馒头以裹腹。仿佛灵光一闪，他想到与其坐以待毙，不如自己救自己，于是乎，想到自己也可做馒头、饼子去试着卖。

人在逆境中或许也会产生一些小灵感，当然也极有可能消沉下去的，可这位打工哥“犟”劲上来了，说干就干！索性将身上仅剩的200元钱统统给算计了，遂作如是安排：化30元购得十来斤普通面粉；从菜场买来5斤肥膘肉，化费30元以熬油；15元钱分别购买小葱，2斤盐和1大袋味精；用50元钱分别淘来两只大号铝锅、还有脸盆、擀面杖等，接着他又不知从哪儿弄来一只空置的大号柴油桶，经被其改装成了一只大烤炉。

万事俱备还欠柴火，烤烧饼或制作馒头，离不了燃料。此哥好不容易打听到有卖蜂窝煤及木炭的地方，于是再转辗到城北的一家煤球加工厂购买煤球，可人家并不乐意卖给他，说是这么一点点的生意，加之他口袋里的钱已所剩无几，不得已遭人奚落……种种无奈在所难免……后在有好心人给其帮助下，他迈出了第一步。

刚开始时，此哥不敢在白天出摊，天色暗下来后，他才骑着一辆经自己改装的便车，载着炉火等必备品上路，一边骑车一边小心地四处观望，待等有合适的地方便停下来进行营生，由于暂住地离高教院区较近，晚上出来逛街的学生等人也蛮多，此哥便借助路灯光亮，摆开阵势，拿出装在盆里的面粉团子，还有洗净沥干的葱花以及胡椒面之类的调料……晚风吹过，他边做边叫卖，阵阵经炉火烘烤的大饼香味四溢而起，从路边飘散开来。此番不由引来路过的学子及其他行人停下脚步以购之。

由于他做的大饼等面食价格低廉，味道又好，在这一带就慢慢地形成了好口碑。平时除学生放假及遇上恶劣天气外，张哥的饼子摊几乎雷打不动天天开张，如此这般竟然也促成了许多回头客。住在这一带附近的人，有时候吃不到他烙的大饼还会惦记着呢。日子在屋檐下一天天地跌落，此哥的大饼生意也像这烤炉里的火苗似的生生不熄，越来越火红，经年累月，他的生意上了一个台阶。

凡事开头难，此大饼哥也与许多人一样，曾经饱受过许多的不如意，比如被“城管”追击，被风雨侵扰，被“同行”挤兑……，可是颇有些想法的他并不是一个墨守成规的人，当生意相对稳定了，他早就想到要租个摊位，并且将制作烧饼的工艺不断进行着改进。他早先是在菜市场外的一个小角落租了个小门面，每天起早生火，辛苦劳作，待慢慢形成了一定的气候，也在别处开了分号，雇了小工，自然饼子的品种也多了起来，不光有咸的，而且增添了其他品种，如香甜可口的豆沙、绿豆、化生麻仁馅饼，麻辣酥脆的薄酥饼，肉沫干菜咸味饼等各种不同品味……，后来，您也知道的，就这么简单，就那么平凡，就如此踏实，这就是生活，更是一条自强不息的人生之路。

愿天下大饼哥，个个都能成为像杭城的那位牛哥那样，拥有自己的一番新天地。