汤  圆

汤圆是咱南方人过年时不可缺少的食品，又名元宵。不过除了正月十五的夜晚外，平日里偶尔家中也会烧一锅白糯剔透的汤圆。咬着那香气扑鼻的猪油桂花馅裹面的圆子，一边分享着甜甜的喜乐，亲情即成了触手可及的东西。汤圆真是一种奇妙的美食，雪白的外表下是黑色的内馅，但永远不过时地作为经典而存在着。那粘粘甜甜的糯米猪油芝麻香仿佛弥撒在舌间跳舞，那皮与馅又好像相依似的不愿分开。我不知道这是否也暗含着人们对家庭团聚，和美圆满的期盼呢？一家人就这样紧紧地联系在一起，让瞬间的幸福定格成永恒。

今天是2011兔年元霄佳节，我那勤快的老母亲特意为我们包了18只汤圆，馅料也是她亲手做，并由慈祥的老爸冒雨乘公交车送到我家，令我特感动。汤圆煮熟后，那香糯甜美的元宵汤圆食在嘴里，暖在心窝呐。虽然现今超市里的汤圆品种繁多，应有尽有，但我还是吃不厌妈妈包制的充满浓浓爱意与温馨的亲情汤圆。

我的记忆仿佛一下又回到童年一瞬。记得小时候，在煮汤圆的过程中我时常喜欢站在妈妈身后，亲身去感受这其中的每个过程。看着这一个个鲜滑白嫩的小圆球在锅中上上下下地浮动着，一会儿清晰可见，一会儿又隐没到某个角落去了，等待的心绪就这样被轻轻触动着。在锅中沉浮着的汤圆若与人生相比较，不也有一些相似吗？沉沉浮浮，不断经历着成功与失败，有的人能最终泅出水面，有的人却永远沉着水底，直到有一天被时代的大潮淹没。以一个小小的汤圆去看广博的人生，原来人生也不过如此。

元宵节食汤圆，这仅可被视作一种文化象征，一种符号，我相信不管时代怎样变化，作为一种食品的汤圆自然也会被传承下去的。