商报记者藏北行——那曲畜牧业经济之三
夏有赛马节冬有畜产品展销会  加速那曲畜产品商品化
                         ——那曲地区农牧局调研员尹应贤谈畜牧业发展经验

本报特派记者 江舒 发自那曲

    那曲地区农牧局调研员尹应贤在农牧系统工作多年，对畜牧业的发展有着丰富经验。那曲畜产品展销会也是在他的提议下开始举办的。实践证明，畜产品展销会对畜牧业发展有着积极的促进作用。本报记者特此专访了尹应贤，请他谈了在畜牧业发展及举办畜产品展销会的经验。

    记者：你是怎么想到并提议举办畜产品展销会的？
    尹应贤：从那曲的畜牧业发展方向考虑，推进地方特色畜牧业发展，2006年，我在地区的一个会议上提出了举办畜产品展销会的提议和构思。经那曲地委、行署研究讨论后，决定从当年开始尝试举办，并制定了由我具体负责。
    至于为什么会选择在冬天举办，一是这个季节正是牛肥“羊”壮的时候；二是在这个季节，那曲的低温就像一个天然的大冷库，便于牛羊肉等畜产品的存放。以后，那曲每年在12月初左右的时候都会举办畜产品展销会，形成长效机制，与夏季的那曲赛马节相得益彰，打造那曲“夏有赛马节冬有畜产品展销会”的两大草原盛会。
    现在，那曲的干部职工已经习惯了等到畜产品展销会的时候，去展销会上买牛羊肉等畜产品，以储备过冬和节日物资。为了让干部职工有充分的时间逛展销会，今年在展销会期间，那曲地区和那曲县的机关单位全部放假5天，这在全区也是首开先例。

    记者：举办了5届畜产品展销会取得了哪些经验？
    尹应贤：在每届展销会之前，我们就成立由地区行署领导任组长的畜产品展销会领导小组，专设办公室。群众参展，工商、税务免征参展交易的各类税费。各参展县区组织农牧民来参展时，统一租车、统一调运，地区交警部门也针对牧区来参展的无牌车进城问题开设绿色通道，激发了农牧民的参展热情。
    在参展畜产品的质量关上，地区卫生局和畜牧兽医技术推广总站派出专业技术人员，对参展的畜产品进行疫病检疫，确保展销市场畜产品的优质安全；地区公安、交警、武警等部门则专门安排警力，在展销会现场进行24小时值班巡逻，保障展销会期间的安全、稳定、有序；工商部门则在展销会现场设立了公平秤。

    记者：举办了畜产品展销会对畜牧业起到了什么作用？
    尹应贤：从2006年的第一届那曲畜产品展销会至今的5年里，展销会成交额一年比一年多：第一届604万元，第二届1917.34万元，第三届6395.3万元，第四届则突破了亿元大关，达到1.1103亿元。今年的成交额要等到10日闭幕后才能统计出来，前面四届的总成交额达到了2.001964亿元。展销会为农牧民增收起到了立竿见影的作用。第一届为农牧民人均增收17元，第二届为农牧民人均增收52.7元，第三届为农牧民人均增收166.96元，第四届为农牧民人均增收290.41元。4年来，为农牧民人居增收527.07元，这充分说明，通过举办畜产品展销会促进农牧民增收的道路是正确的、可行的。
    展销会对牛羊肉的价格促进作用也比较明显。今年，就有4家内地来的大客商在展销会期间来采购牛羊，因为供不应求，价格都被他们买高了。从第一届的每斤羊肉7元到今年第五届的每斤12元，除了价格的自然上涨因素外，也有大客商们大量采购造成的“洛阳纸贵”因素。通过各种渠道的宣传，吸引了大量客商前来洽谈采购事宜，扩大了销售渠道，出现了供不应求的喜人局面。
    展销会还对农牧民转变观念、提高牲畜的商品意识起到了促进作用，对那曲牛羊的出栏率也起到了积极作用。西藏是我国五大牧场之一，而那曲地区又是全区最大的畜牧业基地，拥有34.2万平方公里的草地面积，占全区草地面积的41.7%。2009年底，那曲的牛羊存栏量近700万头/只，出栏率29%。
    畜产品展销会的举办，实现了以畜产品展销会为平台，以加大牲畜出栏率为抓手，提高畜产品的市场竞争力和商品率，促进畜牧业产业结构调整优化，有效缓解了那曲脆弱的草原生态压力，加快了畜牧业产业化发展的步伐，增加了农牧民的现金收入。

    记者：除了举办畜产品展销会，在畜牧业发展上还有什么好的经验？
    尹应贤：在2009年的那曲第四届畜产品展销会上，有60多家农牧民经济合作组织参加，今年达到了200多家。这些农牧民经济合作组织在畜产品的深加工、提高畜产品的附加值上起到了积极的推进作用。
    除了数量众多的农牧民经济合作组织，那曲还通过招商引资，引进了西藏藏北牦牛肉制品有限公司、西藏“藏绒王”羊绒制品有限公司等畜产品深加工企业。2008年“藏绒王”羊绒制品有限公司公司投产以来，坚持走畜产品精细加工和品牌路子，目前，已有羊绒衫、羊绒围巾、羊绒披肩、羊绒毯、羊绒大衣等产品。该公司通过“公司+农户”的形式，为群众手里的羊绒找到了出路，增加了收入。
    除了在畜产品深加工上做文章，我们还在畜牧业品牌化上下功夫。安多县的“多玛绵羊”，嘉黎县的“娘亚牦牛”，是那曲畜牧业的两大招牌。“多玛绵羊”的品质，西藏第一，全国第二。而“娘亚牦牛”肉质细嫩，与“北京”牛相比，部分营养指标高出15%以上。“多玛绵羊”、“娘亚牛”、聂荣县的“盘羊”现在都已注册。今后，那曲的畜牧业将向着品牌化方向健康发展。