那天听一个朋友讲，他们去一个饭馆吃饭，点菜的时候老板娘问，你们要不要餐具？他们一听，当即放下菜单就走了。朋友气哼哼地对我说，你想想，连餐具都想收钱，还有什么钱不敢收？我猜老板娘可能不是这个意思，想替她辩解，就问她会不会指的是消毒过的餐具？朋友说肯定不是，你想消毒过的餐具要收钱谁都知道，根本就不用问。

虽然朋友这么说，但我仍心存疑问，吃过这么多年饭，除了收一块钱的消毒餐具，我还从来没有碰到过其它要收餐具费的。当然，也许是我孤陋寡闻。不过如果真有这样的店，我估计也很难经营下去，顾客早晚要像我那个朋友一样被气跑光。不过由此我想到自带餐具。自带餐具在今天已经不是一件稀奇事了，甚至渐渐变成了一个时尚。当然所有的餐具全都自带那是不可能的，最常见的就是自带筷子、勺子。我们家河马就赶了这个风气之先，她是出于环保还是出于卫生我没问过她，所以不得而知，但是我知道她每次出门，包里都要带副金属筷子，即便饭店的筷子消毒后用塑料薄膜密不透风地罩着，她仍然要用自带的筷子，这一点真让我这个土人惊异不已。但是，我承认这样显得很有个性。不过也有代价，那就是每次吃饭之前都要找个水龙头冲洗一番，吃完饭，我们筷子一扔，万事大吉，她还要继续找水龙头冲洗，擦干，然后才能收好。

如果说是出于环保的考虑，我完全支持她的做法，至少我知道我们国家每年用于一次性筷子的木头量是相当惊人的。我不想成为竭泽而渔的那种傻蛋，也不想被后代指着骨灰盒骂，所以如果自带筷子能解决森林资源被浪费的问题的话，那我是举双手赞成的。然而如果说是出于卫生的考虑，则我不大相信自带筷子比用餐馆的筷子能干净到哪里去，虽然吃饭之前有冲洗过。当然也绝不会比餐馆的筷子更脏，那也应该是肯定的，至少用自己的筷子不用担心传染病通过筷子传染的问题。

说到卫生，想起最近电视上经常播放的一个环保广告，这个广告看来也是鼓励人们自带筷子的，拍得那是相当地酷，男孩子用起自带的筷子来像是在耍双截棍，女孩子则把筷子改造成了发髻，用的时候直接从头上拔下来抹一抹就用。我当时看完，忍俊不禁的同时首先浮现在脑海的却是两个字：恶心。我想你至少也要像我们家河马一样用水冲洗冲洗再用呀。不过，头发上有头油，即便用水冲洗一下，估计也难得冲干净。为了保持它的酷劲，同时也可以达到环保的目的，我想了几天几夜，终于想到了一个两全其美的办法（这个办法其实是可以申请专利的，但是我在这里大公无私一把，把它贡献出来）：那就是给筷子套上筷套，这样又能保证它的卫生（至少从头上拔下来的时候不至于让人恶心），又能拔下来之后头发不散乱下来。这岂不是一两全其美的绝佳办法吗？

 2009年3月24日