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朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味

(2010-11-12 09:41:55)
标签:

上海

朱家角

小桥流水

水乡美食

江南美食

美食

分类: 游走天下

走了那么多古镇,经常用到的一句形容的话:小桥多、小巷多。而在朱家角则需要多一个形容就是:角多!在朱家角找一个临河的茶座,品香茗、望廊桥、看水景、听流水,甚是悠哉也!在上海这样一个国际化大都市有如此这样的后花园也算是一大幸事,朱家角是一个很有特色的地方,水美、桥古、园秀,不亲临其境,难言其妙,不踏石板老街,不探深巷幽弄,不走拱型石桥,不乘一次小舟,是无法体会到“船在水上行,人在画中游”的感觉的!

 

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朱家角吃的东西很多,可回味的美食很多,水里的,地上的,走上一圈收获会很多很多。有的似曾相识有的则云里雾里,不亲自吃上一回,是很难体会到朱家角的滋味!

 

菱角是水乡特有的产物,青菱角比较多,而红菱角看起来则是更诱人。

朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味

我不知道这东东叫什么?哪位知道的请告诉游走啊,多谢了!
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味
粽子在江浙沪糯米食物的代表。阿婆的现场制作让人驻足不离,一直等着出锅的那一刻,享受最香糯的第一口。
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味

朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味
从吴根到越角,处处都是猪蹄的影子,缺少了那还真不可能。来上一只给切小块,边走边吃也是一种享受,
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味

朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味
南方人的早餐很多时间会是:稀饭加酱菜。所以对酱菜的感情是天生存在的,酸的辣的咸的,只要自己喜欢就要上一袋啊。
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味

朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味
很喜庆的糕点名字:农糯喜糕,吃起来很软糯,听起来很吉祥很如意啊。
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味
这或许是世上最小的豆腐乳了,估计张一点嘴就可以消灭了。
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味
鲜河虾炸香后加上辣椒爆香,干香是主体味,很容易上瘾的吃。
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味
这是黄豆不是花生,游走乍一看还真给搞混了。酱香很浓郁的豆是下饭的好伴侣。
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味
非常熟悉的糯米藕,只是这里大锅熬出来的糯米藕会更加的软糯更加的香甜。
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味
扎肉——哈哈,很爱很爱的东西。从西塘吃到南浔再吃到朱家角啊。
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味
袜底酥——很形象的名字,刚烤出的时候很香酥,冷了以后少了点酥多了点脆。
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味
熏豆是喝茶时最好的茶点,会让你一点点的放不下手。
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味
这不是鱼丸,这是在煮汤圆,当然还加了几个字:宁波汤圆。
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味
这个时侯自然少不了大闸蟹的存在,逛一会古镇,找一个餐厅,蒸上一只大闸蟹来一瓶啤酒,也是很悠哉的事情。
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味
江南百姓喜欢用黄酒来浸泡鸡,不管是三黄鸡还是土鸡,鲜嫩的肌肉带着浓郁的酒香,这才是醉人。
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味 
桥边的拐角,有一个豆花摊子,来上一碗加点白糖,然后坐在河边一边看着风景一边喝着,这不就是在水乡的生活吗?
朱家角——品尝都市中那一抹水乡的滋味



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