不知道什么时候养成了每到一地就要去当地的博物馆走走的习惯，因为自己始终觉得博物馆是了解一个地方民俗风情最好的选择，细心的走上一圈一个城市的历史就呈现在眼前，比任何一本书都深刻！

在南京的南捕厅坐落着南京民俗博物馆，同时这里也是清代著名文人、方志学家甘熙的故居，三百余间房屋，四落五进的大宅院，一万多平米的面积，让甘熙故居在南京和明孝陵、明城墙并称为南京市明清三大景观，同时也是南京现有面积最大，保存最完整的私人民宅，院中江南的青山绿树给来到这里的人们带来了一丝淡雅、恬静和安宁，在虎踞龙盘的六朝古都—南京，能有如此的一处大宅院让如今的人们去追忆历史去感受逝去的民俗民风，确是金陵的一大幸事！

初春的时候在民俗博物院的宅院中静静的走走，感受着这里的历史故事，哪怕是门窗和楼梯都是一个故事！

老南京的痕迹在这里能够一一的找出来，南京城保留的历史痕迹还是很出色的，没有让大的遗憾在这个城市发生。

对游走来说，在大宅院中还有一件非常重要的事情要做，就是品尝一次传统南京的滋味，特别是在这民俗博物院中能品尝到美味，对游走来说也是第一遭！

这戏楼也是品尝大宅院小吃的地方，虽然没有看到梨园中的精彩，但是能有如此的就餐环境确实太难的啊！




游走点了一套有九个品种组成南京传统小吃，也被称为“甘家小吃”，量少而精吃起来当然是享受！

提起这南京小吃不得不品尝的是这碗“鸭血粉丝汤”。这南京是著名的鸭都，自然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏和鸭血都能做出一番精彩文章来，这小小一碗鲜嫩鸭血汤，让男女老少都成了它的“粉丝”，一口汤，一口粉丝，一口鸭血所组合的美食奇迹！

这南京的“水晶烧卖”很有江南风味，糯米的加入让烧卖的口感变的软糯鲜香，中间不是虾仁而是肉馅，咬一口出来的是浓郁的酱香。

清代<<望江南>>词中有“茶社客堪邀，加料干丝堆细”之句，可见南京干丝早已闻名，当年夫子庙地区的茶馆，家家都有这煮干丝。“开洋干丝”主要在汤汁的制作，原汁鸡汤，上乘开洋，加上这精细的干丝，实为鲜美！


这“鸭油酥烧饼”是夫子庙的名点，南京市民每天是排队购买。这种用鸭油和制的酥烧饼，选料、制作、火功、出品都很讲究，烧饼层次分明，入口香酥而不烂，让人回味无穷。

“菊花叶饼”其实和菊花没有任何关系，这道南京的小吃其实用的是一种南京特有的野菜——菊花脑，明个目，去个火很不错，而且还有一种特殊的香气。


“鸡汁回卤干”——著名的金陵小吃，南京城大街小巷很多铺子都有卖，这回卤干是拿薄片的炸豆腐用鸡汤来回煮，锅中放上点黄豆芽,品尝起来是清香鲜味。

估计这个大家最熟悉了——“五香茶叶蛋”，其实制作茶叶蛋最重要的是蛋的选择，“头生蛋”是最讲究的一个选择。将鲜蛋洗净、煮熟，并在蛋壳上轻轻的敲打出裂纹,以便透味,入锅加料包用文火来煮,煮的时间不能太短，而更为重要的是煮好后的浸泡。

“桂花糖藕粥”是南京人喜爱的一道美食，除了糯米和藕外，还会配以莲子、红枣、桂花，喝上一口香甜糯软，也象征着红红火火的美好生活！

这碗“什锦凉粉”很特别，更像是一碗冰镇后的甜羹，很韧性很凉爽。吃了那么多的小吃，用这碗凉粉来压个轴很是舒服！