真的感叹时光的飞逝，转眼又是一年过去了。下午老妈和我说：明天30号是你生日了，8年了终于有一个生日可以在家过了！是啊，难得一个生日在家过了，前几年一到生日老妈总会来电话说：记得再忙也去吃一碗面条加一个鸡蛋啊！对游走这样一直在忙碌的人，过一个生日就是过一天日子，只是在这一天一定记得向自己的妈妈说声谢谢！然后笑着对自己说一声：哥们生日快乐！！！

一碗面条一个鸡蛋，再点上生日蜡烛许个愿，好多年没有这样的待遇了！这不自己再给自己上几个美味，犒劳犒劳自己，也和大家一起分享一下游走的美味，上菜了啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

龙虾鲜果慕斯杯

主料：龙虾肉（选自己喜欢的龙虾品种）

配料：芒果、生菜、鱼胶粉、橄榄油

调料：沙拉酱、盐、芝士粉

制作：

1）鱼胶粉加清水浸泡变软，然后再上笼蒸到完全融化后取出，等稍微晾凉后，加入沙拉酱快速搅拌均匀，并装入杯子放入冰箱，冷却后就成了慕斯杯。

2）芒果去皮批成片，围在慕斯杯口。

3）龙虾肉蒸熟，撕成小块，加入盐、芝士粉和橄榄油搅拌均匀入味，摆放在芒果片中，最后点缀上生菜即可。

菜肴特点：滑嫩鲜香、色彩丰富。

糟汁北极贝

主料：北极贝

调料：彩椒、西芹、玉米粒

调料：糟汁、胡椒粉、鸡精、白糖

制作：

1）北极贝对开成片，把彩椒和西芹切成小丁。

2）糟汁中加入胡椒粉、白糖和鸡精搅拌均匀，再把北极贝和所有配料一起加入，然后包好保鲜膜入冰箱腌制。

3）腌制到北极贝入味，配料脆爽的时候，即可取出食用。

菜肴特点：糟香浓郁，口感脆爽。