加载中…
迎接川渝的工作---芒果牛肉粒.
(2007-05-08 22:05:07)| 分类： 游走厨艺 |
本来按计划,游走13号成都回来可以多休息几天,但是今天总部通知,15号到18号是重庆的一个培训活动,所以明天开始的10天就是战斗的时间,只能让博休息一下了,原谅啊!
游走不在的时候要多麻烦各位管理员多打理打理"金粉食家",让大家的文章推荐不受任何影响啊!也希望大家多来坐坐,茶还是热滴呢,呵呵!
晚上为大家做了一道牛肉的菜肴,配上水果的滋味,吃起来很是舒服.这个菜肴关键是牛肉一定要选高质量的,要不整个菜肴就会受影响,这就是菜肴的生命所在---原料!
芒果牛肉粒
主料:美国安格斯牛排.
配料:芒果,青椒.
调料:黑椒粉,白兰地,盐.
制作:1)牛排切成粒,芒果切成粒,青椒切成小块.2)将牛肉粒入煎锅小油量均匀的煎到5分熟,将青椒放入一起翻炒,然后将黑椒粉和盐撒上,继续均匀的煎制,等到8分熟的时候,放入芒果,淋上白兰地,翻炒均匀即可出锅.
菜肴特点:煎制让牛肉更为鲜嫩和营养,芒果和白兰地给牛肉带来了丰富的口味.
喜欢
0
赠金笔