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给你一个稳定的情绪---香脆菠菜泥.
(2007-01-09 14:28:34)| 分类： 游走厨艺 |
终于把给报社的菜肴给设计好了.一般到了年底游走的工作虽然不忙了,但是和媒体地合作就多了.通过媒体给市民一些建议,怎样做好吃的,怎样做有营养的菜肴,怎样给餐桌添彩,是很有意义的事情呢!
游走今天是用菠菜和花生设计了一道很简单的菜肴,这个菜肴提供给大家的是丰富的维生素B,可以帮助一些忙碌焦躁的人来稳定情绪.当然口味也是很不错啊!
香脆菠菜泥
原料:菠菜300克,花生仁100克,盐5克,鸡精10克,麻油15克.
制作:1)将菠菜洗净蒸烂,用冰水浸泡后剁成泥.加入盐,鸡精和麻油搅拌均匀,用模具压成圆柱型.2)把花生仁切成小粒,均匀的撒在菠菜泥上即可.
菜肴特点:富含维生素b,香脆可口.
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