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游走的简单菜肴！
(2006-07-26 18:48:47)| 分类： 游走厨艺 |
还有几天要工作了，所以这几天有时间就做点菜的给家人品尝。今天，家人的要求是爽口点的，色彩好看点，别用海鲜，用普通的原料做的.呵呵好办啊,游走就是给大家做菜的呢.
游走简单做了两个菜肴，选用了黄瓜、西红柿、日本豆腐、玉米粒、松仁、香肠。真的好简单，像是给小孩吃的菜呢。动手吧！
松仁香肠黄金粒
原料：玉米粒、烤香肠、松仁。
制作：1）香肠切成粒。玉米粒控干水分。松仁入油炸熟捞出。2）锅加少许油，炒香香肠粒，加入玉米粒翻炒，加调料调好口味。出锅的时候撒上松仁，即可。
菜肴特点：口感脆爽，口味鲜香。
三彩素烩
原料：黄瓜、西红柿、日本豆腐
制作：1）原料均匀地切成小块。2）锅中炒香西红柿和黄瓜，加清汤调好口味，烧开后加入豆腐，稍烩片刻勾芡出锅，即可。
菜肴特点：汤汁鲜美、色彩丰富。
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