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生活搜索，搜索美食！
(2006-07-16 11:39:04)| 分类： 游走活动 |
和江帆合作拍《生活搜索》的《搜索美食》节目已经半年多了，20多期美食节目出炉了。渐渐的，温州的百姓开始熟悉了我们的组合，喜欢了我们推荐的美食。无论是高星级的酒店还是街头的小吃，都成了我们地推荐对象，宗旨就是让百姓都能尝到好美味。每星期四晚上6点5分，不见不散！
昨天的节目是令人难忘的，因为刚好碰到台风地来临，整个城市是狂风暴雨。但是，还是没能挡住我们搜索美食的脚步，节目组选择了近日推出海鲜新菜肴的维多利亚大酒店。虽然说是高星级的酒店，但是维多利亚在温州一直是以做美食活动多而出名。因此，他们推出的菜肴还是很值得期待呢！
拍了那么多期的节目，还是第一次给自己拍照呢（日期都忘记调整了）。江帆、游走和我们的漂亮嘉宾妹妹，在开拍前的难得留念！
我们的每句话可都是要影响食客的选择呢！
维多利亚的海鲜菜肴还是很有创新的，中西结合在菜肴中得到了充分的体现。因此，节目组给与了高度的评价！
竹筒鲍汁瑶柱捞饭
用泰国米、日本中谷瑶柱脯和纯净水制作的这道主食菜。给予的评价是：淡淡的竹香中体现的是软糯鲜香的口感和口味。原料的选择体现了厨师的细心和精心。
盘龙戏珠
用小鲍鱼、目鱼、虾仁、百灵菇、芦笋、胡萝卜、水果制作的菜肴。给予的评价是：制作精细，造型美观，滑嫩鲜美，营养合理！
鹅肝酱淋笋壳鱼
用法国鹅肝酱和越南的笋壳鱼制作的菜肴。给予的评价是：有创意的结合，鲜嫩的鱼肉和酱香的鹅肝，通过中式的方法把两者很好的融合在一起。给人以汁滑嫩，味甘香的回味！
生菜富贵虾
用大的印尼富贵虾、生菜、避风塘料做的菜肴。给予的评价是：整个菜肴做到了香脆入口，爽口相伴。能把大的富贵虾做到不腻口，烹制很到位！
酥皮蟹盖山珍
用酥皮、蟹盖、野生菌制作的菜肴。给予的评价是：色泽诱人，香味诱人，用烤的方法是一种新意。所谓盖中自有颜如玉啊！入口给人酥香的感觉！
江南水乡情
用南瓜、银雪鱼、白菌汁制作的菜肴。给予的评价是：醇香的口味和银雪鱼的滑嫩，一个适合夏季的菜肴，一个健康的菜肴！
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