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美味藿斛淮山汤

(2012-10-30 19:40:52)
标签:

杂谈

美食

淮山

豆腐鱼

汤水

分类: 旅游美食

    消除秋燥喝什么好,在我看来可以喝的汤水饮品真的好多。最近常喝的豆腐鱼头汤、鸡肉淮山汤,以及红枣豆浆、花生豆浆、麦中水、枸杞水、木耳水都挺好的,也经常变着花样做。

    新发现的一样也不错,润肺止咳、滋补健脾。

 

    藿斛淮山汤

    材料:藿斛、麦冬、枸杞、淮山

    做法:淮山去皮切块,与藿斛、麦冬一起慢火炖,我的经验是三碗量的水炖三个小时,淮山软硬适中,藿斛味道散发出来。加入枸杞,调料,味道还挺鲜美的。

 

美味藿斛淮山汤



美味藿斛淮山汤

    淮山:具有药用的价值,可以健脾补肺,强身健体。

    构杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。

    藿斛:滋阴清热,益胃生津,润肺止咳,益肾明目

 

    秋冬经常喝这式汤水,对久咳不止,燥热上火的症状很有效果哟。

    如果嫌这样喝太麻烦,也可直接加藿斛、麦冬煮水喝了。加糖加盐悉由尊便:)

 

    与大家共享。

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