埃及地处炎热的沙漠地区，天气炎热，即便是冬天，白天也非常晒，就算气温不高，也晃得人眼睛难受。所以夜市成为城市里最靓丽的风景线，因为只有当太阳藏起来的时候，气温和气氛才达到最佳。夜市的商品令郎满目，还有各种小吃，在这里走走看看，品尝美味，那才是一天当中最享受的时刻。埃及的南部更是如此，越是靠近赤道，夜市在人们生活中越是重要。我因为等苏丹签证，在阿斯旺停留了数日，都是白天睡觉，然后靠着夜市来消磨时光的。