享受这座城市——鸡肉丸子汤

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分类: 郊野清香的靓汤 |
突然开始享受这个城市,享受走在这个城市的街边,享受坐在这个城市的地铁上,享受这个城市的楼宇间,享受路边草坪里的一朵小花儿,享受下雾天在假设这儿是英国雾都,享受在夜间穿梭着的霓虹灯,享受这个城市带给我的一切惊喜和快乐……
因为鸡肉是白肉,所以老觉得比红肉要健康,买了一块鸡胸肉,和着姜末和葱末剁成肉泥,打一颗鸡蛋,加入盐、鸡精、糖、香油、少许橄榄油、五香粉顺着一个方向搅拌均匀,一直搅拌,知道肉泥上劲儿,锅做适量水,加入海米、胡萝卜片、冬瓜片、金针菇、煮开后转小火,避免肉散,用小勺把肉泥整理成丸子状,下锅煮,开锅后下入菠菜叶,关火,快出锅前放盐、鸡精、香油、香菜,出锅享用吧!
连汤再丸子,配上一碗五彩的扬州炒饭,又一顿饭解决了!
前几天某君生日,希望我们都能开心的过自己的小日子,O(∩_∩)O~,送新帽子的PP给你啊~
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