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今儿你“爽”了吗？
(2007-07-17 10:54:17) | 分类： 日常版菜品回顾 |
灏之小语
这么闷的天，我晚上给自己来了个鸡丝拉皮，放了点芥末，好久没自己泡芥末了，今儿还挺成功，钻鼻子的辣味直奔脑门，一口下去总要闭上眼睛回味那么十几秒，痛快
今晚的甘蓝柠檬爽，让您“爽”了一下吧？
[友情提示]要想好吃，可要提前半个小时做出来，时间短了可不入味噢
看看，还没做就先来了食欲吧？卢海虹女士说一天要吃八种颜色的蔬菜和水果，这已经五种了，您今儿再吃水果，挑点这些颜色之外的吧，那就更健康啦。
被解剖的柠檬——看看这只柠檬的“悲惨命运”
[友情提示]想顺利的来点柠檬汁，这个步骤还是很管用，先揉一揉，再切，挤的时候稍微用力，汁就会流淌出来
上大学时，冬天吃橙，经常找不到刀，用揉的方法，我们解决掉不少橙子，最让人高兴的是，甜甜的橙汁没有流失。好，甘蓝柠檬爽做法来啦--
。好，甘蓝柠檬爽做法来啦--甘蓝柠檬爽
主料：鲜虾 柠檬 紫甘蓝 圆白菜红椒黄椒
辅料：盐芝麻香油
1、
2、
3、
[我家小花絮]
梦遥往锅里看什么呢？
就是下面这锅鸡蛋
怎么还不凝固呀，快急死了，东子急了，把火弄大了，就有了后面的结果。。。
。。。东子和赵姐看着糊糊的鸡蛋饼，还是要把私家菜进行到底。。。
[私家菜]
赵姐从小就有做菜的天赋，10岁就开始给家人做菜，厨艺精湛，每次品尝到新鲜的菜品，回家后都能自己琢磨出做法。这道中式牛肉派，就是她自己琢磨的，精选牛里脊肉和鸡蛋做食材，配上洋葱黑胡椒等调味，口感鲜嫩。
看看卢女士吃的多斯文，尝菜还拿个纸巾接着（其实因为演播室太热，我们营养师一直拿着纸巾擦汗，拍完了，她说快成烤鸭了，我赶紧塞给她一个补水面膜）
相比之下，东子就管不了这么多了，先吃上再说，越热消耗越大，越需要补充营养啊
既然糊了，咱特写还是来个小张的吧
[友情提示]在制作中要注意放入鸡蛋后一定要用小火，耐心等待鸡蛋凝固，避免糊锅。
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