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6月25日健康主打菜菜谱
(2007-06-27 08:27:06)http://byfiles.storage.msn.com/y1pZYLKB5Cs5y51lyfUBIfBVSvqB1DDrUM3UdQlcad61J0KkzyK2gZ1q717h_C6-df5
国家级西餐评委，曾经获得法国蓝带奖章，擅长西餐健康营养调理，通过营养学方面的知识，指导更多的人享受健康的生活。
健康主打菜：时令烩蔬菜
主料：西葫芦 茄子 西红柿 洋葱 柿子椒
配料：盐 胡椒粉
主料：西葫芦 茄子 西红柿 洋葱 柿子椒
配料：盐 胡椒粉
制作方法：
1.茄子、西葫芦、西红柿、洋葱、青椒都切成丁
2.锅中放少许油，先把茄子放入炒透，然后放入西葫芦煸炒一下盛出
3.锅中再放入一点油，把洋葱放入炒出香味，加入西红柿炒成酱
4.把茄子和西葫芦放入，加盐和胡椒粉调味
5.最后把青椒放入煸炒出锅即可
1.茄子、西葫芦、西红柿、洋葱、青椒都切成丁
2.锅中放少许油，先把茄子放入炒透，然后放入西葫芦煸炒一下盛出
3.锅中再放入一点油，把洋葱放入炒出香味，加入西红柿炒成酱
4.把茄子和西葫芦放入，加盐和胡椒粉调味
5.最后把青椒放入煸炒出锅即可
时令烩蔬菜选用我们家里面经常吃的五种蔬菜搭配，维生素丰富，在制作中要注意蔬菜炒制的先后顺序，茄子和西葫芦要先炒熟盛出来，西红柿要炒成酱，柿子椒最后再放。
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