曾有人用这样两句话来形容歌手张镐哲，“站在北风呼啸的街口，沉淀过尽千帆的沧桑”，颇为贴切，不论是他那一脸的络腮胡，还是他那独特的沙哑嗓音，的确都给人一种粗犷豪迈的沧桑感。这也正是张镐哲独有的魅力。这样一个男人当他戴着围裙在厨房中烹制美味的时候，您一定觉得他是一位柔情的好男人。生活中的张镐哲的确也是这样。
张镐哲与妻子自
1981年起两人相识相恋相爱，到1989年共同踏上红毯，与其他艺人感情生活的“丰富多彩”比较，张镐哲显得单调多了。平时不但自己唱歌，还和妻子一起打理服装生意，并利用家在韩国的优势往来于中韩两地做生意，每天开车送太太上班，给她们母女俩做饭是这个“好男人”工作之余的乐趣。当妻子不幸得了癌症，他们一起挑战病魔，妻子走后，女儿便是这个“好男人”生活的全部。也正如此他才是《好男人》的最佳诠释者，他的歌也才最能打动人心。
日前，张镐哲来到了北京电视台《食全食美》演播室，第一次通过电视向大家展示了他生活中柔情的一面。主持人“东子”“英子”一大早就赶到了现场化妆，虽然“东子”“英子”在京城百姓中是家喻户晓的明星了，而张镐哲的到来也让“东子”“英子”着实兴奋不已，要说“东子”和“英子”可是张镐哲的“超级粉丝”了，说起张镐哲的歌，“东子如数家珍，不仅能唱出来，还能说出出品的时间，20年前的歌仍然记忆犹新，真是难得，而英子就更高兴了，因为她上大学时就非常喜欢张镐哲这样的硬汉男人。当编导和他们讨论台本时，东子看了看笑着说：“哈哈，你提供张镐哲的资料还不如我脑子里的全呢！”为了避免张镐哲伤感，东子还特别向编导提出了建议，就是录像中不提及张镐哲妻子过世的事。
录像开始了，张镐哲烹制了两道地道的韩国菜——“辣炒鱿鱼”和“韩式泡菜锅”。他熟练的刀功和烹调工夫使在场的所有人惊叹不已，平时录像时话最多的主持人“东子”和“英子”这时候也只能伸出拇指，自愧不如了。心细的张镐哲在做菜中不停的叮嘱观众生熟一定要分开，该戴手套操作的一定要戴手套，当东子要用鸡精调味的时候，张镐哲又特别提醒大家：为了保证健康，最好不加鸡精。
张镐哲做着菜，东子在边上唱起了张镐哲的歌儿，并让张镐哲点一下自己唱的如何，张镐哲反问道：“你是在唱歌吗”？这一问使满场轰笑起来。在英子的强烈要求下，张镐哲即兴唱起了他的经典歌曲——《好男人》，而歌词却改为“好男人不该让心爱的女人天天下厨房”。嘿，再看英子别提多美了！英子问张镐哲：“您的宝贝女儿平时下厨房吗？”张镐哲顿时流露出非常温柔的表情：“我是不会让我女儿下厨房的，我只要在家就会烧不同的菜给我女儿吃。”东子说：“再过几年您就可以吃到女儿给您做的菜了吧？”
张镐哲坦言，觉得女儿没有做菜的天赋，只喜欢吃爸爸做的菜，说完很自豪的笑了，让人感觉硬汉形象的背后，还有童真的一面，在场的人都觉得非常的亲切。
五月二十六日张镐哲就要在北京举办个人演唱会了，录制现场上兴奋的东子竟然把演唱会的时间给说错了，幸好张镐哲及时的做了更正。
录像结束时，东子英子为自己的偶像送上了亲笔签名的《食全食美》图书，希望张镐哲大哥闲暇时换换口味，给女儿做更多的好吃的。
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