《闲情偶寄》，清代人李渔所撰写，是养生学的经典著作。它共包括《词曲部》、《演习部》、《声容部》、《居室部》、《器玩部》、《饮馔部》、《种植部》、《颐养部》等八个部分，论述了戏曲、歌舞、服饰、修容、园林、建筑、花卉、器玩、颐养、饮食等艺术和生活中的各种现象，并阐发了自己的主张，内容极为丰富。其中，《颐养部》总论养生，是一篇重要的养生文献。

《闲情偶寄》一书行文接近于当时的白话，简单易懂，另外，他幽默风趣，把枯燥的养生理论说得有滋有味。为此，他的养生理论无论在当时还是以后都产生了深远的影响。1935年，林语堂英文版《吾国与吾民》给该书以极高的评价，认为该书是“中国人生活艺术的指南”。

《闲情偶寄》为李渔重要著作之一。内容包含戏曲理论、饮食、营造、园艺、养生等。在中国传统雅文化中享有很高声誉，被誉为古代生活艺术大全，名列“中国名士八大奇著”之首。

《闲情偶寄》中的“饮馔部”，是李渔讲求饮食之道的专著。他主张于俭约中求饮食的精美，在平淡处得生活之乐趣。其饮食原则可以概括为24字诀，即：重蔬食，崇俭约，尚真味，主清淡，忌油腻，讲洁美，慎杀生，求食益。这正表现了中国传统文化对饮食的美的追求。

《闲情偶寄》文字清新隽永，叙述娓娓动人，读后留香齿颊，余味道无穷。周作人先生对此书推崇备至，认为本书唯一缺憾中在于没能涉及老年生活，否则必有奇文妙论。

总之，《闲情偶寄》不仅熏陶、影响了周作人、梁实秋、林语堂等一大批现代散文大师，开现代生活美文之先河，而且对我们今天提高生活品位、营造艺术的人生氛围仍有极大的借鉴价值。

《闲情偶寄》恐怕没几个人不喜欢读，因为这世上有趣的人实在不多，尤其要像李渔那样有趣的人，少之又少。

这不知是好事还是坏事。大家都觉得人生难免有许多大事可做，要不拘小节，更不可沉湎于风花雪月不可自拔；然而我们的人生总是那般无味，跟嚼蜡一样。大家虽然有些感触，却立刻要被自己的这种想法吓退，以为自己算是堕落了，立刻便警醒过来。于是这本书在很多人看来便成了奇书，因为它是发他人所不顾之事，叙他人所不屑之状。在我看来，古往今来的凡称得上奇书的，也仅仅是奇而已，大家姑且观之，却是不会信之。这是当然的事，在我们孔孟之道大行其是的民族，人们虽然觉悟不很高，手段不很了得，却也以“舍生取义”为荣，以“纵横天下”为任。我们总以大德为先，小行次之，倘遇竹肉竞陈的时候，犹洪水猛兽避之不及，纵然内心欢喜得不得了。

君子是不会寄情声色的，但君子是世间最无趣之人。我不知道君子的具体标准若何，却也知道中国的君子，总是板着脸孔不苟言笑的。李渔毕生独爱声色，所有才情均在这里面显现。照现今的标准，李渔是典型的封建残余，不思进取，把自己的风花雪月看得比什么都重要——自然，君子的行列里他是算不上了。他爱女人的小脚，喜狎妓，他游历四方，把四方妓女的小脚拿来比；与恶趣的士大夫所不同者，是他觉得女人的脚仅仅小巧并不能评定为美足：他于秦之兰州、晋之大同得见女人脚小不及三寸又能步履如飞，觉得惊喜，因为他确信“小脚之累不可有”。书名里有“闲情”二字，内容也确是闲得可以。单凭这一个“闲”，这本书要被许多人从正经书的书目里删去。我们常听的一句话，就是“我哪有空读那闲书呀”。这样的标榜有时候真令人难堪。殊不知，闲情得之实属不易；风花雪月，非人人可以讲得，更非人人可以讲得好的。要闲，你先得心安理得。世间心安理得者实在是少得可怜，所以这第一个条件就不合格了。第二，还须知足。知足者当然也不多，所以这第二个条件符合的人也就寥寥得很。第三，还得真的超凡脱俗。我所说的超凡脱俗，并非清高，而是说能在极平常的生活中活得极快乐的一种心态和才情，这自然要有一双非同寻常的眼睛，看出非同寻常的美来。——其实我也列不出太多的条件，只觉得这些是至少要的。这些必要条件中最难达成的恐怕是第三条。这又使我想起我们常常谈论的艺术家来。我向来对那些一套套搬理论而竟然被称为艺术家的人嗤之以鼻，他们固然是高高在上的，然而正是高高在上令他们丧失了成为真正艺术家的资格。我们古人对于隐者有一句话说得极好：“小隐隐于山，大隐隐于市。”这句话的意思可以套用到艺术上来。在声色犬马中都悟出艺术来的，才令人钦佩。

李渔在《闲情偶寄》的凡例里说自己著本书有“四期三戒”。一期“点缀太平”，一期“崇尚俭朴”，一期“规正风俗”，一期“警惕人心”。其中“点缀太平”和“警惕人心”是旧时著书人的行话，我们不必理会，而“崇尚俭朴”和“规正风俗”则是确然可见的。最能见出李渔的有趣来的，正是在“崇尚俭朴”四个字里。用李渔的话说：“凡予所言，皆贵贱咸宜之事，既不详绣户而略衡门，亦不私贫家而遗富室。”其实李渔在书里，更多的是在眷顾贫者，苦中作乐的意见随处可见。在卷六“颐养部”里，分“行乐”“止忧”等六个章节。

李渔（1611-1680），原名仙侣，字谪凡，号天徒，后改号笠翁，还常署名随庵主人。一生跨明清两代，饱受战乱之苦。中年家道中落，靠卖诗文和带领家庭剧团到处演戏维持生计。一生著述颇丰，主要有《笠翁一家言全集》、《闲情偶寄》、《笠翁十种曲》、《十二楼》、《无声戏》等。有人认为长篇小说《回文传》、《肉蒲团》也可能出自他的手笔。